مسحوق الكرنب العضوي

مسحوق الكرنب العضوي

1. المحتوى الغذائي: فيتامين ك: أكبر من أو يساوي 1000 ميكروجرام/100 جرام؛ فيتامين ج: أكبر من أو يساوي 150 ملجم/100 جرام؛ فيتامين أ: أكبر من أو يساوي 8000 وحدة دولية/100 جرام؛ الحديد: أكبر من أو يساوي 30 ملجم/100 جرام؛ الألياف: أكبر من أو يساوي 30%
2. المظهر: مظهر مسحوق ناعم أخضر نابض بالحياة
3. العينات المتاحة
4. منفذ المصنع بمخزون كافٍ
5. الشهادة: ISO9001 / موافق للشريعة اليهودية / عضوي / حلال / IFS / BRC / كوزموس
6. التخصيص وفقًا لاحتياجات العملاء أو تقديم خدمات مثل الكبسولات والأجهزة اللوحية.
ليس للبيع شخص خاص
إرسال التحقيق
الدردشة الآن

وصف المنتجات

 

تجميد عضوي-مسحوق الكرنب المجفف|مسحوق أوراق الكرنب النقي بنسبة 100%|نسبة عالية من-الأطعمة الخضراء الفائقة القيمة الغذائية

يُعد مسحوق الكرنب المجفف العضوي-أحد العناصر الغذائية-الغذائية الفائقة الكثيفة المشتقة من أوراق الكرنب المزروعة عضويًا (Brassica oleracea var. acephala). يتم حصاد الكرنب في ذروة نضجه من مزارع مستدامة، ويخضع لعملية تجميد لطيف-تجفيف تحافظ على ما يزيد عن 97% من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية.

يحتفظ هذا المسحوق الأخضر النابض بالحياة بجميع الفوائد الغذائية للكرنب الطازج-بما في ذلك المستويات العالية من فيتامين K، وفيتامين C، وفيتامين A، والحديد، والألياف الغذائية-مع توفير راحة استثنائية ومدة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا. تم إنتاج مسحوق الكرنب الخاص بنا بدون إضافات أو مواد حافظة أو ألوان صناعية، وهو نقي بنسبة 100% وخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية والغلوتين.

مثالي لتعزيز المظهر الغذائي لمجموعة واسعة من المنتجات، يمتزج مسحوق الكرنب الخاص بنا بسلاسة في التركيبات السائلة والصلبة. نكهته الترابية الخفيفة تكمل العديد من التطبيقات، بدءًا من العصائر والعصائر وحتى المخبوزات والمكملات الغذائية. يتم اختبار كل دفعة بدقة للتأكد من أنها تلبي أعلى معايير النقاء والفعالية والسلامة.

مواصفات المنتج

 

المعلمة مواصفة طريقة الاختبار معيار الامتثال
المصدر النباتي براسيكا أوليراسيا فار. الرأس (أوراق اللفت) تحديد الهوية المجهرية المبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية
مظهر مسحوق ناعم أخضر نابض بالحياة التفتيش البصري معايير الأغذية العضوية
طريقة الإنتاج تجميد-تجفيف تجميد-بروتوكول التحقق من الصحة الجاف ادارة الاغذية والعقاقير 21 كفر 117
المحتوى الغذائي فيتامين ك: أكبر من أو يساوي 1000 ميكروجرام/100 جرام؛ فيتامين ج: أكبر من أو يساوي 150 ملجم/100 جرام؛ فيتامين أ: أكبر من أو يساوي 8000 وحدة دولية/100 جرام؛ الحديد: أكبر من أو يساوي 30 ملجم/100 جرام؛ الألياف: أكبر من أو يساوي 30% طرق HPLC وAOAC قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
محتوى الرطوبة أقل من أو يساوي 3.0% فرن فراغ (105 درجة، 2 ساعة) جامعة جنوب المحيط الهادئ<731>
محتوى الرماد أقل من أو يساوي 12.0% أشينغ الجاف أواك 942.05
محتوى البروتين أكبر من أو يساوي 25% طريقة كيلدال أواك 992.15
حجم الجسيمات 100% حتى 80 شبكة تحليل الغربال أستم E11
الذوبان أكبر من أو يساوي 90% في الماء قياس التعكر أواك 973.33
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) 6.0-7.5 مقياس الرقم الهيدروجيني جامعة جنوب المحيط الهادئ<791>
المعادن الثقيلة الإجمالي أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون (Pb أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، قرص مضغوط أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، زئبق أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون، أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون) برنامج المقارنات الدولية-MS جامعة جنوب المحيط الهادئ<231>
الحدود الميكروبية إجمالي عدد التمارين الهوائية أقل من أو يساوي 10000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم؛ الخميرة/العفن أقل من أو يساوي 100 cfu/g عدد اللوحة جامعة جنوب المحيط الهادئ<61>
مسببات الأمراض الإشريكية القولونية، السالمونيلا، الليستيريا: سلبية وسائل الإعلام الانتقائية جامعة جنوب المحيط الهادئ<62>
بقايا المبيدات لم يتم اكتشاف أي شيء (<0.01ppm) جي سي-MS/MS الاتحاد الأوروبي 396/2005، المعايير العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية
مسببات الحساسية خالي من مسببات الحساسية الرئيسية (فول الصويا ومنتجات الألبان والمكسرات والغلوتين) اختبار إليسا وضع العلامات على المواد المسببة للحساسية الغذائية من إدارة الغذاء والدواء
مدة الصلاحية 24 شهرا من تاريخ الإنتاج اختبار الاستقرار المتسارع ICH Q1A(R2)
الشهادات عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية،-تم التحقق من مشروعه كمنتج غير معدّل وراثيًا، كوشير، حلال، وممارسات التصنيع الجيدة عمليات تدقيق الطرف الثالث المعايير العالمية

 

طلب شهادة توثيق البرامج كاملة

Organic-Kale-Powder

مزايا المنتج

 

لماذا تختار مسحوق الكرنب العضوي الخاص بنا
 

تجميد عضوي-مسحوق الكرنب المجفف|مسحوق أوراق الكرنب النقي بنسبة 100%

الاحتفاظ بالمغذيات

تحافظ عملية التجفيف بالتجميد- على 97% من العناصر الغذائية للكرنب الطازج، بما في ذلك الفيتامينات A وC وK والحديد ومضادات الأكسدة-التي تتجاوز بكثير مستويات العناصر الغذائية الموجودة في الهواء-البدائل المجففة.

نقاء عضوي 100%

مصدرها مزارع الكرنب العضوية المعتمدة بدون مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو كائنات معدلة وراثيًا، مما يضمن الحصول على منتج طبيعي نظيف يلبي المعايير العضوية الصارمة.

براعة استثنائية

يمتزج بسلاسة في كل من التركيبات السائلة والجافة مع نكهة خفيفة لا تطغى على المكونات الأخرى، على عكس المساحيق الخضراء{0}}الأقوى مذاقًا.

ذوبان عالية

تضمن نسبة ذوبان أكبر من أو تساوي 90% في الماء ملمسًا ناعمًا في المشروبات والمنتجات السائلة بدون حبيبات أو ترسيب.

غني بالألياف والبروتين

يحتوي على ما يزيد عن أو يساوي 30% من الألياف الغذائية وأكبر من أو يساوي 25% من البروتين النباتي-، مما يعزز المظهر الغذائي للأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية.

التركيز على الاستدامة:

مصنوع من أوراق الكرنب الصالحة للأكل بنسبة 100% بدون أي مخلفات، مما يدعم ممارسات التصنيع الصديقة للبيئة.

تطبيقات المنتج

 

يقدم مسحوق الكرنب العضوي لدينا تطبيقات متعددة الاستخدامات عبر صناعات الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية التي تتطلب مكونات غذائية خضراء فائقة الكثافة -ومناسبة:

1 المشروبات والمنتجات السائلة

  • العصائر والعصائر: تتم إضافته بنسبة 5-10% إلى العصائر الخضراء وعصائر الفاكهة والجرعات الصحية لتعزيز محتوى الفيتامينات والمعادن. يذوب مسحوق الكرنب تمامًا، مما يخلق لونًا أخضر نابضًا بالحياة دون تغيير الملمس، وهو مثالي لتركيبات "عصير الأطعمة الفائقة".
  • الحليب النباتي-: تم دمجه في حليب اللوز والشوفان وفول الصويا (2-5%) لتعزيز الملامح الغذائية بالفيتامينات والمعادن النباتية. تتكامل النكهة الخفيفة جيدًا دون التغلب على المشروب الأساسي.
  • المشروبات الرياضية: تستخدم في مشروبات الإلكتروليت (1-3%) لإضافة الفيتامينات الطبيعية ومضادات الأكسدة، مما يجعلها جذابة للرياضيين المهتمين بالصحة-والذين يبحثون عن مشروبات ذات أداء نظيف.
  • المخفوقات الغذائية: يتم استخدامها في المخفوقات البديلة للوجبات (4-8%) لزيادة محتوى الألياف والبروتين والمغذيات الدقيقة مع الحفاظ على ملمس ناعم ونكهة مستساغة.

2 السلع المخبوزة والوجبات الخفيفة

  • الألواح الصحية وقضمات الطاقة: تتم إضافتها إلى ألواح الجرانولا وألواح البروتين وقضمات الطاقة (8-15%) لتقديم فوائد الأطعمة الخضراء الفائقة. يرتبط مسحوق الكرنب جيدًا بالمكونات الأخرى ويحتفظ بالعناصر الغذائية أثناء الخبز على درجة حرارة منخفضة.
  • المخبوزات: يتم دمجها في الكعك والبسكويت والخبز (3-7٪) لتعزيز القيمة الغذائية دون المساس بالقوام أو الطعم. يعمل بشكل جيد بشكل خاص في الوصفات التي تحتوي على نكهات الموز أو التفاح أو الشوكولاتة التي تكمل طعمها الترابي المعتدل.
  • الوجبات الخفيفة المالحة: تُستخدم في البسكويت ورقائق البطاطس واللقيمات المالحة (5-10%) لإعداد وجبات خفيفة وظيفية تحتوي على فيتامينات وألياف مضافة، مما يجعلها جذابة للمستهلكين المهتمين بالصحة.
  • -اللحوم النباتية: تظهر في البرغر النباتي وبدائل اللحوم وبدائل النقانق (4-6%) لتعزيز المحتوى الغذائي وإضافة اللون الأخضر الطبيعي.

3 المكملات الغذائية

  • مساحيق الأطعمة الفائقة الخضراء: مكون رئيسي في مزيج المسحوق الأخضر (15-30%) جنبًا إلى جنب مع السبيرولينا والكلوريلا وعشب القمح، مما يساهم بالفيتامينات الأساسية ومضادات الأكسدة.
  • الأقراص والكبسولات: يستخدم كمكمل مستقل (500-1000 مجم لكل جرعة) في كبسولات نباتية أو أقراص مضغوطة لتغذية يومية مريحة.
  • معززات المغذيات: تتم إضافتها إلى تركيبات الفيتامينات المتعددة (5-10%) لتعزيز محتوى فيتامين K وC وA بشكل طبيعي، مما يدعم مطالبات المكملات الغذائية النظيفة.
  • منتجات التخلص من السموم والعافية: ظهرت في شاي التخلص من السموم وبرامج التنظيف والمكملات الصحية (10-20٪) لمحتواها الغني المضاد للأكسدة وخصائص إزالة السموم الطبيعية.

4 أغذية الأطفال والرضع

  • حبوب الأطفال: تضاف إلى حبوب الأطفال العضوية (2-4%) لتقديم الخضروات وتعزيز المحتوى الغذائي في التركيبات المناسبة للعمر.
  • الوجبات الخفيفة للأطفال الصغار: يتم دمجها في الكعك والأطعمة التي تؤكل بالأصابع للأطفال الصغار (3-6%) لزيادة تناول الخضروات وتوفير الفيتامينات الأساسية للأطفال أثناء نموهم.
  • الأطعمة المهروسة: تستخدم في مهروسات الخضار وخلطات أغذية الأطفال (5-8%) لتعزيز المظهر الغذائي مع الحفاظ على النكهة المستساغة للأكل المبكر.

مميزات الشركة

 

 

الشراكات الزراعية المباشرة

علاقات حصرية مع 12 مزرعة كرنب عضوي في جميع أنحاء كاليفورنيا وأوروبا، مما يضمن الوصول المستمر إلى الكرنب الممتاز الذي يتم حصاده بأعلى كثافة من العناصر الغذائية.

 

تقنية التجميد المتقدمة-التجفيف

عملية تجفيف بالتجميد-خاصة تحافظ على العناصر الغذائية بنسبة 30% أكثر من طرق التجفيف بالهواء التقليدية-مع الحفاظ على اللون والنكهة النابضة بالحياة.

 

التكامل الرأسي

التحكم الكامل من المزرعة إلى المنتج النهائي، بما في ذلك الحصاد والمعالجة والتعبئة، مما يضمن الجودة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.

 

مرافق الإنتاج المتخصصة

خطوط معالجة مخصصة -خالية من الغلوتين ومسببات الحساسية- لمنع التلوث المتبادل-، ومعتمدة وفقًا لأعلى معايير سلامة الأغذية (SQF Level 3).

 

التصنيع المرن

إمكانيات بدءًا من إنتاج-الدفعات الصغيرة (5 كجم) وحتى التصنيع على نطاق واسع-(100000 كجم/سنة) مع أوقات تسليم سريعة (من 5 إلى 7 أيام للطلبات القياسية).

 

الخبرة التنظيمية

دعم وثائقي شامل للأسواق العالمية، بما في ذلك إدارة الشهادات العضوية، والامتثال لإدارة الغذاء والدواء، ومتطلبات سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي.

 

دراسات حالة المنتج

حالات نجاح المنتج

 

تجميد عضوي-مسحوق الكرنب المجفف|مسحوق أوراق الكرنب النقي بنسبة 100%

kale-powder-for-supplements

الحالة 1: شركة المشروبات الوظيفية

تحدي: أرادت إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال العصائر إنشاء خط "أطعمة خضراء فائقة الجودة" ذات فوائد غذائية واضحة، ولكنها واجهت صعوبة في الوصول إلى فترة صلاحية قصيرة للكرنب الطازج ونكهة غير متناسقة.

حل: لقد قدمنا ​​مسحوق الكرنب المجفف العضوي- بنسبة 8%، مما يوضح قابليته للذوبان وتوافقه مع النكهة. قام فريقنا الفني بتطوير تركيبة تحافظ على اللون النابض بالحياة والملمس الناعم مع ضمان 100% DV من فيتامين K لكل وجبة.

نتيجة: حقق خط عصير الأطعمة الفائقة مبيعات أعلى بنسبة 42% من العروض التقليدية للعلامة التجارية. أظهر اختبار المستهلك ردود فعل إيجابية بنسبة 87% على المذاق (مقابل. 62% لإصدارات الكرنب الطازج)، مع فترة صلاحية ممتدة تقلل الهدر بنسبة 35%. يستخدم العميل الآن 12000 كجم شهريًا عبر 5 وحدات SKU.

organic-kale-powder-for-baking

الحالة 2: الشركة المصنعة للوجبات الخفيفة العضوية

تحدي: كانت إحدى شركات الوجبات الخفيفة المتميزة بحاجة إلى مكون أخضر طبيعي لتعزيز المظهر الغذائي لألواح الطاقة العضوية الخاصة بها مع الحفاظ على حالة الملصق النظيف-واستقرار الرف.

حل: قمنا بتزويد مسحوق الكرنب العضوي الخاص بنا بنسبة 12%، مما يوفر إرشادات التركيبة لموازنة النكهة مع التغذية. أكد اختبار الثبات مدة الصلاحية لمدة 12 شهرًا دون بهتان اللون أو تدهور العناصر الغذائية.

نتيجة: حصلت ألواح الطاقة المعاد تركيبها على تقييمات "ممتاز" في اختبارات ذوق المستهلك وأصبحت المنتج الأكثر مبيعًا-للعلامة التجارية. أدت الملصقات الغذائية التي تظهر 60% من القيمة اليومية لفيتامين C لكل وجبة إلى نجاح التسويق، مع توسع العميل إلى 3 نكهات جديدة وطلب 8500 كجم كل ثلاثة أشهر.

kale-powder-for-smoothies

الحالة 3: العلامة التجارية لتغذية الرضع

تحدي: سعت إحدى شركات أغذية الأطفال إلى إدخال مكون نباتي طبيعي في مجموعة حبوب الأطفال الخاصة بها والتي من شأنها أن توفر فوائد غذائية قابلة للقياس دون تغيير شكل النكهة المعتدلة التي يفضلها الأطفال الصغار.

حل: قدمنا ​​مسحوق الكرنب العضوي المطحون بدقة بنسبة 3%، وأجرينا اختبارات حسية باستخدام لوحات تذوق الأطفال. قدم فريقنا بيانات غذائية كاملة لدعم مطالبات وضع العلامات الخاصة بالفيتامينات A وK.

نتيجة: حققت حبوب الكرنب المعززة-حصة سوقية بنسبة 29% في فئتها خلال 6 أشهر. أبرزت استطلاعات أولياء الأمور "المكونات الطبيعية" و"الفوائد الغذائية" كمحركات رئيسية للشراء. يستخدم العميل الآن المسحوق في 4 منتجات، مع طلبات شهرية تبلغ 4000 كجم.

التعبئة والتغليف والشحن

خيارات التعبئة والتغليف

حجم الطلب نوع التغليف معايير المواد مدة الصلاحية
الكميات الصغيرة (1 كجم – 10 كجم) أكياس رقائق الألومنيوم قابلة للإغلاق مع حواجز للرطوبة، في صناديق من الورق المقوى قابلة لإعادة التدوير FDA 21 CFR 177، قابل للتحلل 24 شهرا
الدفعة المتوسطة (25 كجم – 50 كجم) أكياس ورقية-من الدرجة الغذائية مزودة ببطانات من البولي إيثيلين وسحاب للإغلاق معتمد من مجلس رعاية الغابات (FSC)، ومتوافق مع وزارة الزراعة الأمريكية 24 شهرا
دفعة كبيرة (100 كجم – 500 كجم) براميل من الألياف مزودة ببطانات PE مزدوجة، وأختام واضحة للعبث، وممتصات للرطوبة UN 3H1، متوافق مع إدارة الغذاء والدواء 24 شهرا
السائبة (1000 كجم - 100000 كجم +) أكياس FIBC السائبة مزودة ببطانات لحفظ الطعام-وحماية من الأشعة فوق البنفسجية وأنابيب تفريغ ISO 21898، شهادة BRC 24 شهرا
تسمية خاصة تعبئة مخصصة تحمل العلامة التجارية للعميل، بما في ذلك المعلومات الغذائية وتعليمات الاستخدام مواصفات العميل 24 شهرا

تشتمل جميع العبوات على رقم الدفعة ومرجع شهادة توثيق البرامج وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية ورمز الاستجابة السريعة للتتبع الكامل وتعليمات التخزين: "يُخزن في مكان بارد وجاف (15-25 درجة) بعيدًا عن الضوء المباشر والحرارة. احتفظ بالحاوية مغلقة بإحكام عندما لا تكون قيد الاستخدام. احميها من الرطوبة."

معلومات الشحن

  • وسائط النقل:
  1. Express (DHL/FedEx): 2-5 أيام (عينات وكميات صغيرة)
  2. الشحن الجوي: 5-7 أيام (دفعات متوسطة)
  3. الشحن البحري: 21-35 يومًا (طلبات بالجملة)
  4. المناخ-النقل الخاضع للتحكم: متاح للوجهات ذات الرطوبة العالية-.
  • شروط التخزين:يتم شحنه في عبوة مقاومة للرطوبة-ومزودة بمجففات للحفاظ على جودة المسحوق أثناء النقل.
  • التوثيق:تتضمن كل شحنة وثائق شاملة:
  1. شهادة التحليل (COA) مع التحقق من المحتوى الغذائي
  2. صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS/SDS)
  3. شهادات عضوية، وموافقة للشريعة اليهودية، وحلال، وشهادات غير معدلة وراثيًا-.
  4. شهادة المنشأ وشهادة البيع الحر
  5. إعلان مسببات الحساسية (خالي من مسببات الحساسية الرئيسية)
  6. إرشادات المناولة والتخزين والصياغة
  • الامتثال الجمركي:المستندات المعدة مسبقًا- للأسواق العالمية بما في ذلك تصاريح الاستيراد وشهادات الصحة النباتية والامتثال للملصقات الغذائية.

مراجعات العملاء

 

 

تقييم المستخدم

"نحن نستخدم مسحوق الكرنب هذا في ألواح الطاقة العضوية لدينا بنسبة 12٪. فهو يوفر لونًا أخضرًا نظيفًا ويعزز المظهر الغذائي دون التأثير على الملمس أو مدة الصلاحية. إن ادعاءاتنا "بالأطعمة الفائقة" مدعومة ببيانات اختبار العناصر الغذائية الشاملة، والتي كانت حاسمة للتسويق."
product-60-60

توماس ج.

مدير البحث والتطوير

"باعتبارنا شركة مصنعة لمسحوق الأطعمة الخضراء الفائقة، فقد جربنا العشرات من مساحيق الكرنب. يتميز هذا المساحيق بمستويات مغذية متسقة (تتطابق نتائج HPLC الخاصة به مع-اختباراتنا الداخلية) ويفتقر إلى المذاق المر. فهو يمتزج بشكل مثالي مع الخضروات الأخرى وقد قلل من شكاوى عملائنا بنسبة 65%."
product-60-60

إميلي ب.

مدير ضمان الجودة

"كنا بحاجة إلى-مسحوق الكرنب المعتدل المذاق لخط إنتاج أغذية الأطفال الصغار الذي يثق به الآباء. لقد استوفى مسحوق الكرنب العضوي هذا معايير النقاء الصارمة لدينا واجتاز اختبارات تذوق الأطفال لدينا بنجاح كبير. يحب الآباء الشهادة العضوية، وقد شهدنا نموًا بنسبة 38% في خط الإنتاج هذا."
product-60-60

مايكل ر.

مدير الابتكار

التعليمات

 

كل ما تحتاج إلى معرفته
 

تجميد عضوي-مسحوق الكرنب المجفف|مسحوق أوراق الكرنب النقي بنسبة 100%

ما هو مسحوق اللفت؟

مسحوق الكرنب عبارة عن-طعام فائق الجودة كثيف مصنوع من أوراق الكرنب العضوية المجففة بالتجميد-، مركزًا في مسحوق ناعم يحتفظ بمعظم الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرنب الطازج، بما في ذلك المستويات العالية من فيتامين K، وفيتامين C، والحديد.

كيف يتم إنتاج مسحوق اللفت؟

يتم تصنيع مسحوق الكرنب الخاص بنا عن طريق التجميد-تجفيف أوراق الكرنب العضوية الطازجة بعد التنظيف والتقطيع اللطيف. يؤدي التجفيف بالتجميد- إلى إزالة الرطوبة مع الحفاظ على أكثر من 97% من العناصر الغذائية، والتي يتم بعد ذلك طحنها إلى مسحوق ناعم قابل للذوبان.

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في مسحوق الكرنب؟

مسحوق الكرنب الخاص بنا غني بفيتامين K (أكبر من أو يساوي 1000 ملغ/100 جم)، وفيتامين C (أكبر من أو يساوي 150 مجم/100 جم)، وفيتامين A (أكبر من أو يساوي 8000 وحدة دولية/100 جم)، والحديد (أكبر من أو يساوي 30 مجم/100 جم)، والألياف الغذائية (أكبر من أو يساوي 30٪)، والبروتين (أكبر من أو يساوي 30٪) 25%)، مما يجعلها العناصر الغذائية-أطعمة خارقة كثيفة.

هل مسحوق الكرنب عضوي؟

نعم، مسحوق الكرنب الخاص بنا مصنوع من الكرنب المزروع عضويًا بنسبة 100%، ومعتمد من قبل المعايير العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، مما يضمن خلوه من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والكائنات المعدلة وراثيًا.

كيف يتم استخدام مسحوق الكرنب في العصائر؟

يُعد مسحوق الكرنب مثاليًا للعصائر، ويُضاف عادةً بنسبة 5-10%. يذوب بسهولة، ويضيف لونًا أخضرًا نابضًا بالحياة، ويعزز المحتوى الغذائي دون الملمس الرملي الذي يوجد أحيانًا في عصائر الكرنب الطازجة.

هل مسحوق الكرنب مناسب للخبز؟

نعم، يعمل مسحوق الكرنب بشكل ممتاز في تطبيقات الخبز مثل الكعك والخبز وألواح الطاقة (يحتوي على 3-15%). فهو يحتفظ بالعناصر الغذائية أثناء الخبز ويضيف لونًا طبيعيًا دون تغيير الملمس بشكل كبير.

ما هي مدة صلاحية مسحوق الكرنب؟

عند تخزينه بشكل صحيح في مكان بارد وجاف في حاويته المغلقة، يتمتع مسحوق الكرنب الخاص بنا بفترة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج، وهو ما يتجاوز بكثير فترة صلاحية الكرنب الطازج البالغة 5-7 أيام.

هل يحتوي مسحوق الكرنب على مواد مسببة للحساسية؟

لا، يتم إنتاج مسحوق الكرنب الخاص بنا في منشأة مخصصة خالية من مسببات الحساسية-ومن جميع مسببات الحساسية الرئيسية بما في ذلك الغلوتين وفول الصويا ومنتجات الألبان والمكسرات والسمسم، مع إجراء اختبار من جهة خارجية-للتحقق من عدم وجود مسببات للحساسية.

كيف يمكن مقارنة-مسحوق الكرنب المجفف بالتجميد بالهواء-المجفف؟

يحافظ مسحوق الكرنب المجفف بالتجميد- على العناصر الغذائية بنسبة 30% أكثر من الإصدارات المجففة بالهواء-، ويحافظ على لون ونكهة أفضل، كما يتميز بقابلية ذوبان فائقة، مما يجعله مثاليًا لمزيد من التطبيقات.

هل يمكن استخدام مسحوق الكرنب في أغذية الأطفال؟

نعم، مسحوق الكرنب المطحون جيدًا مناسب لأطعمة الأطفال والرضع (يحتوي على 2-6%)، مما يوفر تغذية نباتية طبيعية بنكهة خفيفة تنال إعجاب الأذواق الصغيرة، ويلبي جميع معايير سلامة أغذية الرضع.

الوسم : مسحوق اللفت العضوي، الصين مسحوق اللفت العضوي الموردين والمصنعين والمصنع