تشير الأبحاث إلى أن أرز الخميرة الحمراء ، التي تحتوي على مركبات الفيرستاتين التي تحدث بشكل طبيعي ، يمكن أن تخفض الكوليسترول الضار "الضار". ومع ذلك ، نظرًا لأن كميات مركبات لوفاستاتين لا يتم سردها عادةً على ملصقات المكملات ، فليس لدى المستهلكين أي وسيلة لمعرفة ما إذا كانوا يتناولون جرعة فعالة. وجدت اختبارات ConsumerLab الأخيرة من ملاحق أرز خميرة حمراء في السوق معظمها لا تحتوي على كميات من لوفاستاتين أظهرت خفض الكولسترول في التجارب السريرية. تم العثور أيضا على كميات من lovastatins في بعض المنتجات قد انخفضت إلى حد كبير منذ تم اختبارها من قبل المنتجات ConsumerLab قبل عدة سنوات.
وقال تود كوبرمان ، رئيس "تشاينا لابل": "إذا تم استخدامه وفقًا لأحجام الخدمة المقترحة ، فإن اثنين فقط من مكملات الأرز الخميرة الحمراء الخمسة التي اختبرناها ستوفر كميات من لوفاستاتين المعروفة بتخفيض الكوليسترول". "لسوء الحظ ، هذا يعني أن بعض المستهلكين قد يعتمدون على - وإنفاق المال على - المنتجات التي من غير المرجح أن تكون فعالة."
وقد أظهرت الدراسات السريرية لأرز الخميرة الحمراء انخفاض في نسبة الكولسترول الضار LDL بنحو 20 ٪ من المكملات الغذائية التي توفر ما بين 4.9 ملغ إلى 27 ملغ من لوفاستاتين لكل خدمة يومية. إلا أن اختبارات ConsumerLab.com أظهرت أن معظم المنتجات التي تم اختيارها للاختبار تحتوي على كميات أقل بكثير ، وكان هناك اختلاف كبير بين المنتجات ، حيث يتراوح الجرعة بين 0.43 ملغ و 12.9 ملغ لكل حصة يومية مقترحة. تم العثور على أربعة منتجات تحتوي على أقل من lovastatin 37-81 ٪ من عند اختبارها من قبل ConsumerLab في عام 2014.
ولم يتم العثور على أي من هذه المنتجات ملوثة بالسيترينين ، وهو تسمم في الكلى محتمل ناجم عن نمو فطري في منتجات الأرز ، وقد اكتشفه موقع ConsumerLab في ملاحق أرز الخميرة الحمراء في السنوات السابقة. اختبر موقع ConsumerLab.com ملاحق أرز الخميرة الحمراء في عام 2008 ، عندما وجد أيضًا تباينًا كبيرًا في كمية لوفاستاتين المقدمة ، بالإضافة إلى مستويات مرتفعة من السيترينين في العديد من المنتجات. نُشرت النتائج في مقال تم مراجعته بواسطة الزملاء في أرشيفات الطب الباطني.
العلامات على منتجات أرز الخميرة الحمراء عموما لا تفصح عن محتواها من مادة فاستاتين بسبب القلق من أن الملحق سيعتبر دواء غير موافق عليه من قبل إدارة الأغذية والعقاقير وإزالته من السوق ، لأن لوفاستاتين هو دواء وصفة طبية (تباع أصلا باسم ميفاكور). قد يكون الأرز الخميرة الحمراء فعالا بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم الذين لا يستجيبون لأدوية ستاترين التي تستلزم وصفة طبية ، ومع ذلك ، كما أظهرت اختبارات ConsumerLab ، قد يكون من الصعب ضمان جرعة ثابتة عند استخدام أرز الخميرة الحمراء.
النتائج الجديدة متاحة على الإنترنت في استعراض مستخلص أرز الخميرة الأحمر في شركة ConsumerLab ، والذي يتضمن Top Pick - وهو عبارة عن ملحق خميرة أحمر يقدم كميات من lovastatins معروفة للعمل بقيمة جيدة.
يقدم هذا التقييم نتائج اختبار ومقارنات لتسع مكملات أرز خميرة حمراء تم اختيارها للاختبار من قبل ConsumerLab: Amazing Nutrition Red Yeast Rice، HPF Cholestene Red Yeast Rice، Mason Natural Red Weast Rice، Nature's Plus Herbal Actives Red Yeast Rice، Nature's Sunshine Red Yeast Rice ، [نيتثس سّس] حمراء أرز خميرة، [سوبرد] أحمر خميرة أرز، [ثورن] بحث [شليست]، و أطعمة كاملة أرز خميرة أحمر. ويلخص هذا الاستعراض أيضًا الدليل السريري لأرز الخميرة الحمراء ، والجرعة وكيفية تناول أرز الخميرة الحمراء ، فضلاً عن السلامة والآثار الجانبية والتفاعلات الدوائية المحتملة.