العنبحلوة ولذيذة، غنية بالمعادن والعناصر النزرة وأحماض الفاكهة. أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الجمهور. وجدت دراسة جديدة نشرت في "المجلة الأمريكية لبحوث طب الأسنان" أن أكل العنب وكثيراً ما يساعد على منع تسوس الأسنان ويجعل الأسنان أقوى وأصح.
الدكتورة أنا بيدران روسو، باحث في كلية طب الأسنان بجامعة إلينوي، وفريقه بتحليل المكونات المختلفة للعنب ومقارنة ذلك بصحة الأسنان. فقد وجد أن المواد الكيميائية الطبيعية في العنب يساعد على تقوية الأسنان وتعزيز القوة لمواد التعبئة الأسنان. وهذا الاستنتاج هام حماية صحة الأسنان ومنع فقدان الأسنان. أن المكون الرئيسي يأتي من بذور العنب. وقد وجد العلماء أناستخراج بذور العنبيساعد على تعزيز الدورة الدموية، وتحسين وظيفة القلب. وقد وجدت البحوث الجديدة أن استخراج بذور العنب ليس فقط يعزز عاج ويقوي الأسنان، ولكن أيضا يمتد حياة الراتنج المركب الحشو (عادة ما تكون مواد الحشو، عادة سوى 5 إلى 7 سنوات) ويقلل من فرصة لفقدان الأسنان. وحتى مع تسوس الأسنان، استخراج بذور العنب يساعد على تقوية الهيكل الأسنان المتبقية، وجعلها أكثر ملائمة لتعبئة المواد، وبالتالي تمديد حياة الأسنان بعد إصلاح.
وقال الدكتور جون جاك روسو أن استخراج البذور وباﻹضافة إلى العنب، العنب (بما في ذلك الزبيب) عادة ما يكون تأثير وقائي على الأسنان. والسبب الرئيسي هو أن بعض المواد الفعالة في العنب يمكن أن تمنع نمو البكتيريا عن طريق الفم فعال وحماية صحة الفم والأسنان.