وجدت الدراسة الأخيرة أن استخراج الزنجبيل عالية النقاء يحسن من أعراض آلام الركبة لدى مرضى التهاب المفاصل.
الدكتور KC ماركوسين من معهد نارايانا في ولاية ويسكونسن ، الولايات المتحدة الأمريكية ، اختار 247 مريضا يعانون من التهاب المفاصل مع أعراض مفصل الركبة وقسموا بشكل عشوائي إلى مجموعتين. أعطيت لهم استخراج الزنجبيل مرتين يوميا / يوم وهمي لمدة 6 أسابيع.
وأظهرت النتائج أنه بعد العلاج ، كانت النسبة المئوية للمرضى الذين لديهم تحسن كبير في ألم الوقوف في مجموعة العلاج أعلى بكثير من المجموعة التي تناولت العقار الوهمي (p = 0.048) ، وكان الانخفاض في متوسط الألم أثناء الوقوف والمشي مهمًا أيضًا في مجموعة العلاج (p = 0.005 و p = 0.016).
وأشار الباحثون إلى أن التقييم العام للمرضى في مجموعة العلاج كان أفضل من التقييم في المجموعة الثانية ، وأن عدد المساعدات الطبية المطلوبة في مجموعة العلاج كان أقل من ذلك في المجموعة الثانية. ومع ذلك ، لم يكن هناك اختلاف كبير في نوعية الحياة بين المجموعتين. كانت الآثار الجانبية للجهاز الهضمي في مجموعة العلاج أكثر شيوعا من المجموعة الثانية ، ولكن معظم الأعراض كانت خفيفة.
وأشار الدكتور دونالد ماركوس والدكتورة ماريا إي سواريز-ألمازور من كلية الطب بجامعة هيوستن في المراجعة إلى أن فعالية الزنجبيل في هذه الدراسة كانت محدودة وليست طويلة الأمد. علاوة على ذلك ، فإن استخدام الألم الدائم كمؤشر تقييم أولي غير موثوق لأن مؤشر WOMAC هو مؤشر شائع الاستخدام لتقييم فعالية التهاب المفاصل ، ولا يوجد فرق كبير في نتائج WOMAC بين المجموعتين في هذه الدراسة. ولذلك ، فإنه من غير المناسب أن يوصي الزنجبيل كدواء لعلاج التهاب المفاصل.