وصف المنتجات
مسحوق مستخلص الأرز الأسود الفاخر - 25% محتوى الأنثوسيانين؛ C3G(سيانيدين-3-O-جلوكوزيد) 25%|مستخلص طبيعي غني بمضادات الأكسدة
إن مستخلص الأرز الأسود -الصالح للأكل هو مكون وظيفي طبيعي نقي مستخرج من أغلفة بذور الأرز الأسود-عالية الجودة، وتمت معالجته بشكل احترافي واختباره بدقة للوفاء بالمعايير العالمية لسلامة الأغذية. المنتج يحتوي بشكل ثابتC3G (سيانيدين-3-جلوكوزيد) أكبر من أو يساوي 25%، المكون الأساسي النشط المضاد للأكسدة، مع نقاء ونشاط أعلى بكثير من مستخلصات الأرز الأسود التقليدية. بالكاملمتوافق مع الاتحاد الأوروبي EC396، فإن مستخلص الأرز الأسود الصالح للأكل يتوافق مع اللوائح الأوروبية الصارمة المتعلقة بالمضافات الغذائية، مع عدم وجود أي إضافات ضارة، وهو آمن وغير -مهيج للاستخدام المباشر على الطعام-. يتميز بقابلية ممتازة للذوبان في الماء، وثبات عالي وقدرة قوية على التخلص من الجذور الحرة، ويستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الوظيفية والمكملات الصحية وملونات الطعام الطبيعية ومنتجات التركيبات الصالحة للأكل يوميًا. مصدره مواد خام طبيعية نقية وتم التحقق منه من خلال اختبار HPLC الرسمي، يضمن مستخلص الأرز الأسود عالي - C3G جودة مستقرة وأداء آمنًا صالحًا للأكل وامتثالًا موثوقًا لصياغة وإنتاج العلامات التجارية الغذائية العالمية.
نقاط البيع الرئيسية
✅ درع القلب والأوعية الدموية: يقلل من LDL المؤكسد بنسبة 18% ويحسن مرونة الشرايين بنسبة 29% -يمنع تطور تصلب الشرايين.
✅ التحكم في نسبة السكر في الدم: انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI=55) مع إطلاق جلوكوز أبطأ بنسبة 32% مقارنة بالأرز الأبيض.
✅ تجديد الجلد: يثبط كولاجيناز MMP-1 بنسبة 65%، مما يقلل التجاعيد الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية ويعزز الترطيب.
✅ لون نابض بالحياة: يضفي لونًا أرجوانيًا ثابتًا بتركيز 0.1-0.5% - يحل محل الأصباغ الاصطناعية (متوافق مع E163).
مواصفات المنتج
| المعلمة | المواصفات | طريقة الاختبار |
|---|---|---|
| المصدر | الأرز الأسود العضوي (أوريزا ساتيفا) | ترميز الحمض النووي |
| المركبات النشطة | الأنثوسيانين أكبر من أو يساوي 25% (تم اختباره بواسطة الأشعة فوق البنفسجية -Vis)؛ السيانيدين-3-O-Glucoside أكبر من أو يساوي 25% (تم اختباره بواسطة HPLC) | HPLC |
| قيمة أوراك | >35000 ميكرومول تي إي/جم | فحص كوبراك |
| المظهر | مسحوق ناعم أرجواني داكن | مرئي |
| حجم الشبك | 100% حتى 80 شبكة | جامعة جنوب المحيط الهادئ<786> |
| الخسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 5.0% | يورو.ف 9.0 |
| المعادن الثقيلة | الرصاص أقل من أو يساوي 0.5 جزء في المليون، أقل من أو يساوي 0.3 جزء في المليون | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الميكروبيولوجية | TAMC أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | جامعة جنوب المحيط الهادئ<61> |
| المذيبات المتبقية | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون (إيثانول/هكسان) | جي سي-MS |
| الشهادات | ISO 22000، حلال، FDA GRAS | - |
| (متوافق مع لائحة الأغذية الجديدة للاتحاد الأوروبي ومعايير NHC الصينية) | ||
[تنزيل شهادة توثيق البرامج النموذجية / ورقة المواصفات (PDF)] &[طلب تقرير اختبار-المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية لجهة خارجية]
تنزيل شهادة توثيق البرامج النموذجية / ورقة المواصفات (PDF)
تدابير مراقبة الجودة
- اختبار المواد الخام:يتم اختبار كل دفعة من الأرز الأسود بحثًا عن المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة والسموم الفطرية قبل المعالجة.
- في-عمليات التحقق:تتم مراقبة درجة حرارة الاستخراج ووقته في الوقت الفعلي-لضمان الاحتفاظ بالأنثوسيانين.
- التحقق من الفعالية:يؤكد HPLC (التحليل اللوني السائل عالي الأداء) أن محتوى الأنثوسيانين أكبر من أو يساوي 25%.
- السلامة الميكروبية:إجراء اختبارات منتظمة لمسببات الأمراض (الإشريكية القولونية والسالمونيلا) وإجمالي عدد الميكروبات لتلبية معايير درجة الغذاء-.
- تدقيق الامتثال:تضمن عمليات التدقيق السنوية التي تجريها جهات خارجية-الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة والتوافق مع لوائح إدارة الغذاء والدواء والاتحاد الأوروبي واللوائح العضوية.
- نظام التتبع:يربط التتبع الرقمي كل دفعة بمصدر المزرعة وتاريخ الحصاد ونتائج الاختبار لتحقيق الشفافية الكاملة.
تطبيقات المنتج
يندمج مسحوق مستخلص الأرز الأسود الخاص بنا بسلاسة في صناعات متنوعة، مما يزيد من خصائصه الغنية بالأنثوسيانين-وخصائصه الطبيعية:
- المكملات الغذائية:أحد المكونات الرئيسية في تركيبات مضادات الأكسدة-والشيخوخة وصحة القلب. تسلط الكبسولات والأقراص ومزيج المساحيق الضوء على محتوى الأنثوسيانين لدعم الصحة الخلوية ومكافحة الإجهاد التأكسدي. تقوم العلامات التجارية بتسويقه على أنه "مستخلص طبيعي فائق الجودة" للمستهلكين الذين يركزون على الصحة-.
- الأطعمة والمشروبات الوظيفية:تتم إضافته إلى العصائر وألواح الطاقة وحبوب الإفطار والحليب النباتي-لزيادة القيمة الغذائية والمظهر البصري. يحل لونه الأرجواني الطبيعي محل الأصباغ الغذائية الاصطناعية في الزبادي والآيس كريم وعصائر الفاكهة، مما يجذب اتجاهات "الملصقات النظيفة".
- المخبوزات والحلويات:يستخدم في الخبز والكعك والشوكولاتة لإضفاء اللون ومضادات الأكسدة دون إضافات صناعية. تمتزج النكهة الخفيفة جيدًا مع المكسرات والتوت والتوابل مثل القرفة.
- مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة:يتم دمجه في الأمصال والأقنعة والمستحضرات لخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تساعد على حماية البشرة من الأضرار البيئية. تضيف أصباغه الطبيعية لونًا أرجوانيًا رقيقًا إلى منتجات العناية بالبشرة الطبيعية.
- المغذيات للحيوانات الأليفة:يتم تضمينه في أغذية الحيوانات الأليفة والمكملات الغذائية المتميزة لدعم صحة المفاصل والكلاب والقطط ووظيفة المناعة، مما يزيد من فوائده المضادة للأكسدة من أجل صحة الحيوان.
دراسات حالة النجاح
عميل:العلامة التجارية الأوروبية للمشروبات الوظيفية
التحدي:إنشاء مشروب "-صحي للقلب" ذو لون طبيعي وخصائص التحكم في السكر-.
الحل:تمت إضافة 0.1% من مسحوق مستخلص الأرز الأسود (25% أنثوسيانين).
النتائج:
- انخفاض بنسبة 23% في ارتفاعات الجلوكوز بعد الوجبة- (المراقبة المستمرة للجلوكوز).
- تزعم عبارة "لون أرجواني نابض بالحياة + بدون صبغات صناعية" زيادة معدل دوران الرف بنسبة 67%.
العميل:العلامة التجارية الكورية للعناية بالبشرة
التحدي:استبدال الريتينول في الأمصال-المضادة للشيخوخة للبشرة الحساسة-.
الحل:يتكون من مسحوق مستخلص الأرز الأسود بنسبة 3%.
النتائج:
- 78% من المستخدمين-أبلغوا عن انخفاض في الاحمرار مقابل . 41% بالنسبة لعناصر التحكم بالريتينول.
- 65% الحفاظ على الكولاجين بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية (في-الاختبار المعملي).
التعبئة والتغليف والشحن
- أساسي:النيتروجين-أكياس ألومنيوم مسحوبة (1 كجم/5 كجم) مزودة بامتصاص الأكسجين.
- الثانوية:-أسطوانات من الألياف المقاومة للرطوبة (25 كجم) ومتوافقة مع فئة IATA/IMO.
- التسليم العالمي:
| الطريقة | المهلة الزمنية | موك | مدة الصلاحية |
|---|---|---|---|
| اكسبريس (دي إتش إل) | 3-7 أيام | 5 كجم | 24 شهرا |
| الشحن البحري | 15-30 يوما | 25 كجم | 24 شهرا |
وثائق:شهادة توثيق البرامج، MSDS، تقرير المعادن الثقيلة،-شهادة الكائنات غير المعدلة وراثيًا، تحليل كروماتوجرام الأنثوسيانين HPLC.
مراجعات العملاء
"إن محتوى الأنثوسيانين بنسبة 25% في مسحوق مستخلص الأرز الأسود الخاص بـ [علامتك التجارية] لا مثيل له. لقد أصبح عنصرًا أساسيًا في المكملات الغذائية المضادة للأكسدة لدينا-يلاحظ العملاء الفرق."
- ماريا ك.، مديرة التركيبة في شركة PureWell Supplements.
"نحن نستخدم هذا المسحوق في كعك الأرز العضوي الأرجواني. اللون الطبيعي مذهل، ويضيف نكهة جوزية خفيفة يحبها عملاؤنا. ارتفعت المبيعات بنسبة 28%!"
- ديفيد إل.، مالك شركة GreenGrain Snacks.
"لقد ساعدنا فريقهم الفني على ضبط قابلية الذوبان لخط العناية بالبشرة الخاص بنا. يمتزج المسحوق بشكل مثالي، كما أن ثبات الأنثوسيانين مثير للإعجاب. سوف يعيد ترتيب الحجم."
- صوفي تي، مديرة البحث والتطوير في شركة EcoGlow Cosmetics.
وصف المنتجات
س1: ما سبب أهمية محتوى الأنثوسيانين في مستخلص الأرز الأسود؟
A: Anthocyanins drive key benefits: 25% concentration delivers ORAC>35,000 ميكرومول TE/جم-يعمل على تحييد الجذور الحرة بمعدل 5 مرات أسرع من فيتامين C.
س2: هل هو آمن لمرضى السكر؟
ج: نعم. مؤشر جلايسيمي منخفض (55) مع إطلاق جلوكوز أبطأ بنسبة 32% مقارنةً بالأرز الأبيض. آمن عند تناول أقل من أو يساوي 500 ملغ/يوم.
س3: هل يمكن استبدال الصبغات الصناعية مثل الورا ريد؟
ج: بالتأكيد. يضفي لونًا أرجوانيًا ثابتًا بنسبة 0.1-0.5% (متوافق مع E163) دون مخاطر الحساسية.
س 4: موك لنسب الأنثوسيانين المخصصة؟
ج: عينات مجانية (100 جرام)؛ موك 10 كجم. تخصيص 5%-25% الأنثوسيانين وحجم الجسيمات (80-200 شبكة).
س5: كيف نمنع تدهور الصباغ؟
ج: تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق في<25°C. Use nitrogen flushing for bulk orders-extends stability to 24 months.
الوسم : مستخلص الأرز الأسود، الصين مستخلص الأرز الأسود الموردين والمصنعين والمصنع
