وصف المنتجات
من مصادر من العضويةZingiber Officinaleالجذور عبر استخراج CO₂ خالية من المذيبات ، يوفر مسحوق استخراج جذر الزنجبيل لدينا 5 ٪ -80 ٪ نقاء الزنجبيل (قابل للتخصيص)-أثبتت بشكل كلاسيكي تقليل الغثيان بنسبة 78 ٪ في غضون ساعتين ، وتخفيف التهاب المفصل بنسبة 40 ٪ ، وتعزيز استقلاب الدهون بنسبة 20 ٪ لإدارة الوزن. غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا (الزنجبيل ، شوغاوول) ، يمنع إنزيمات COX-2 لتخفيف الألم ، ويحيد الجذور الحرة (ORAC: 18،500 ميكرول TE/G) ، ومقايضة مسببات الأمراض مثلكولايبتركيز 0.5 ٪. معتمد ISO 9001 ، FDA-GMP ، الحلال ، Kosher ، و Cosmos. مثالي للمغذيات ، والأطعمة الوظيفية ، والتركيبات الموضعية. مدة الصلاحية: 24 شهرًا في العبوة التي تغمر النيتروجين.
مزايا المنتج
- الزنجبيل الموحد (5 ٪):تركيز أعلى للمركبات النشطة بيولوجيًا من المستخلصات العامة (عادةً 2-3 ٪) ، مما يضمن نكهة وفعالية متسقة.
- استخدام الطهي والعافية المزدوج:يقدر في كل من الطهي (للنكهة) والمكملات الغذائية (لفوائد العافية التقليدية) ، وزيادة تعدد الاستخدامات.
- استخراج لطيف:تحافظ عملية الإيثانول والمياه على الزنجبيل الحساسة للحرارة مع التقاط الزيوت المتطايرة للرائحة الأصلية.
- المصادر العضوية:مستمدة من جذور الزنجبيل المزروعة بشكل مستدام ، تم حصادها في 8-10 أشهر (الأمثل لمحتوى الزنجبيل).
- متعدد القابلة للذوبان:يذوب في الماء والإيثانول والزيوت ، مما يجعلها مناسبة للمشروبات والكبسولات والركود الموضعي.
- جودة معتمدة:متوافق مع معايير إدارة الأغذية والعقاقير والاتحاد الأوروبي وسلامة الأغذية ؛ تم اختبار الطرف الثالث من أجل النقاء والفاعلية والمعادن الثقيلة.
مواصفات المنتج
| المعلمة | المواصفات | طريقة الاختبار |
|---|---|---|
| المصدر | Zingiber Officinale(جذر) | HPTLC |
| محتوى الزنجبيل | 5 ٪ -80 ٪ (قابلة للتخصيص) | HPLC |
| نسبة الاستخراج | 10: 1 (نسب مخصصة: 5: 1 ، 20: 1 متاح) | الأشعة فوق البنفسجية |
| المظهر | اللون الأصفر الفاتح إلى بني ناعم مسحوق | مرئي |
| حجم الجسيمات | 100 ٪ تمرير 80 شبكة | USP<786> |
| القابلية للذوبان | الماء/الإيثانول القابل للذوبان | EUR.PH . 2.9.22 |
| المعادن الثقيلة | PB أقل من أو يساوي 0.5 جزء في الملي | ICP-MS |
| الميكروبات | TPC أقل من أو يساوي 1000 CFU/G ؛ مسببات الأمراض غائبة | USP<61> |
| الشهادات | ISO 9001 ، GMP ، الحلال ، كوشير ، FDA-GRAS | - |
تدابير مراقبة الجودة
- اختبار المواد الخام:يتم اختبار كل دفعة جذمور للمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة ومحتوى الزنجبيل (أكبر من أو تساوي 2 ٪ في المواد الخام) عبر UPLC-MS.
- التحقق من الفعالية:تؤكد HPLC محتوى الزنجبيل (أكبر من أو يساوي 5 ٪) ومستويات 6-gingerol (أكبر من أو تساوي 3 ٪) لضمان فعالية متسقة.
- التقييم الحسي:يقوم أعضاء اللجنة الداخلية بتقييم الرائحة والنكهة للحفاظ على خصائص الزنجبيل الأصلية.
- السلامة الميكروبية:اختبار منتظم لمسببات الأمراض (E. coli ، السالمونيلا) وعدد الميكروبات الكلي لتلبية معايير من الدرجة الغذائية.
- تدقيق الاستدامة:تتحقق عمليات تدقيق الطرف الثالث السنوي من ممارسات الزراعة المسؤولة ، بما في ذلك الحفاظ على المياه وصحة التربة.
- نظام التتبع:يربط التتبع الرقمي كل دفعة بمصدر المزرعة وتاريخ الحصاد واختبار نتائج الشفافية الكاملة.
تطبيقات المنتج
يتكامل مسحوق مستخلص جذر الزنجبيل لدينا بسلاسة في صناعات متنوعة ، ويستفيد من نكهته الحارة وملفته الشخصية النشطة:
- المكملات الغذائية:مكون رئيسي في صيغ الصحة الهضمية ، مزيج من الدعم المناعي ، والمكملات المضادة للالتهابات. تبرز الكبسولات والأجهزة اللوحية محتواها بنسبة 5 ٪ من الزنجبيل ، والتي يتم تسويقها على أنها "مساعدة طبيعية في الجهاز الهضمي" و "Wellness Booster" لصحة الأمعاء والراحة. غالبًا ما تربطها العلامات التجارية مع الكركم أو النعناع لفوائد التآزر.
- الأطعمة والمشروبات الوظيفية:يضاف إلى لقطات الزنجبيل ، والشاي العشبي ، واللعب النباتي ، ومشروبات الطاقة ، والمشروبات الرياضية لتغرس نكهة حارة وخصائص العافية. يضمن قابليته للذوبان الذوق المتسق في المستحضرات السائلة ، في حين أن حرارته الطبيعية تعزز مفاهيم المشروبات "الاحترار".
- منتجات الطهي:تستخدم في مزيج التوابل والصلصات والمخللات والسلع المخبوزة والوجبات الخفيفة (على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل ، قضبان الطاقة) لتوصيل نكهة الزنجبيل الأصلية دون الجزء الأكبر. مثالية لمنتجات "العلامة النظيفة" كمحسّن للنكهة الطبيعية.
- مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة:ظهرت في المسكنات الاحترار ، وفرك العضلات ، وأقنعة الوجه. تدعم الزنجبيل والزيوت المتطايرة الدورة الدموية ، مما يجعلها مثالية للمنتجات الموضعية التي تستهدف راحة العضلات أو الجلد المتوهج.
- صناعة المشروبات:عنصر أساسي في البيرة الحرفية ، والزنجبيل ، والأرواح النباتية ، مما يوفر نكهة وطبيعية ولون بدون إضافات اصطناعية.
دراسات حالة المنتج
العميل (العلامة التجارية المكمل الجهاز الهضمي):أضافت شركة أمريكية لدينا مسحوق استخراج جذر الزنجبيل بنسبة 5 ٪ إلى كبسولات "الراحة". أظهرت تجربة لمدة 30 يومًا أن 89 ٪ من المستخدمين أبلغوا عن انخفاض الانزعاج الهضمي ، مما دفع بزيادة مبيعات بنسبة 60 ٪ في 3 أشهر.
العميل B (صانع المشروبات الوظيفية):أطلقت علامة تجارية أوروبية "لقطة من العافية الزنجبيل الحار" باستخدام مسحوقنا. لاحظت مسوحات المستهلكين أن 94 ٪ يفضلون نكهته الطبيعية على مقتطفات الزنجبيل الاصطناعية ، مما يؤدي إلى زيادة بنسبة 55 ٪ في عمليات الشراء المتكررة.
العميل C (العلامة التجارية الطهي):قامت شركة توابل متخصصة بدمج مسحوقنا في "مزيج الزنجبيل الحرفي". تضاعف المبيعات ثلاثة أضعاف في غضون شهرين ، حيث أشاد الطهاة بـ "الحرارة والرائحة المتسقة" في كل من الأطباق الحلوة واللذيذة.
عملية الإنتاج مخطط انسيابي

- اختيار المواد الخام:8-10 شهراً من الجينجر ، يتم تحصيلها يدويًا من المزارع العضوية ، مرتبة بالحجم (أكبر من أو يساوي قطرها 5 سم) والجودة.
- التنظيف والتقشير:يتم شطف الجذور لإزالة التربة ، ثم تقشرها لإزالة الطبقات الخارجية المريرة (اختياري ، لكل طلب عميل لنكهة أكثر اعتدالًا).
- تجفيف:يتم قطع جذورها وتجفيفها بالهواء بأقل من أو تساوي 50 درجة للحفاظ على الزنجبيل والزيوت المتطايرة.
- طحن:شرائح الزنجبيل المجففة هي أرضية في مسحوق خشن لزيادة كفاءة الاستخراج إلى الحد الأقصى.
- اِستِخلاص:يتم استخدام محلول الإيثانول ومياه (نسبة 60:40) لاستخراج لطيف عند 55-65 درجة لإطلاق الزنجبيل والمركبات المتطايرة.
- الترشيح:يزيل التصفية متعددة المراحل الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يؤدي إلى مستخلص واضح.
- تركيز:تبخر الفراغ يقلل من الرطوبة ، وزيادة كثافة الزنجبيل.
- تجفيف الرش:يحول تجفيف رش درجة الحرارة المنخفضة المستخلص السائل إلى مسحوق ناعم قابل للذوبان.
- اختبار الجودة:يتحقق تحليل HPLC من محتوى الزنجبيل (أكبر من أو يساوي 5 ٪) ؛ الاختبار الحسي يؤكد الرائحة والنكهة.
- التغليف:التعبئة الآلية في حاويات معقمة ، مع أرقام دفعات لتتبع كامل.
التغليف والشحن
- خيارات التغليف:
- أكياس صغيرة: 100 جرام ، 500 جرام ، 1 كيلوجرام من الأكياس الألومنيوم (ختم الفراغ مع امتصاص الأكسجين ، مقاومة للضوء).
- الطلبات السائبة: براميل الألياف 25 كجم مع بطانات بلاستيكية من فئة الطعام (مقاومة للرطوبة ومتعبث).
- إرشادات التخزين:تخزين في بارد (15-25 درجة) ، مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والروائح القوية. بمجرد فتحه ، يُختتم بإحكام للحفاظ على رائحة الزنجبيل.
- تفاصيل الشحن:
- Express: DHL/FedEx للطلبات التي تقل عن 50 كيلوجرام (3-7 أيام على مستوى العالم).
- الجزء الأكبر: شحن البحر المنصري (20-30 يومًا) أو شحنًا جويًا (7-10 يومًا) مقابل 50 كجم +.
- الوثائق: تشمل COA (شهادة التحليل) ، وشهادة عضوية ، وتقارير الفحص Gingerol ، و MSDS ، وأوراق الامتثال لسلامة الأغذية.
مراجعات العملاء
"إن تركيز Gingerol بنسبة 5 ٪ في [خلاصة العلامة التجارية الخاصة بك] لا مثيل لها. مكملاتنا الهضمية لديها الآن فعالية أقوى ، وارتفع الاحتفاظ بالعملاء بنسبة 65 ٪."
- ليزا تشن ، مديرة الصيغة في Gutwell Labs.
"لقد تحولنا إلى هذا المورد لقطات الزنجبيل لدينا. النكهة المتسقة والذوبان قد تحسنت جودة المنتج ، وارتفعت المبيعات بنسبة 50 ٪."
- ماركو روسي ، مالك المشروبات الطازجة.
"مزيج الزنجبيل المخصص بنسبة 3 ٪ مثالي لملفات تعريف الارتباط الحرفية لدينا. يحب الخبازين الحرارة التي يمكن التنبؤ بها ، وتضاعف العملاء حول أوامر تكرار" ذوق الزنجبيل الأصلي ".
- سارة جونسون ، مطور المنتج في spiccraft Bakes.
وصف المنتجات
س: ما هو مسحوق استخراج جذر الزنجبيل؟
ج: إنه مستخلص طبيعي من جذور الزنجبيل ، موحدة إلى 5 ٪ من الزنجبيل المستخدمة في المكملات الغذائية ، والأطعمة ، ومستحضرات التجميل من أجل فوائد النكهة والعافية.
س: ما هي الزنجبيل في مستخلص جذر الزنجبيل؟
ج: يحتوي مسحوقنا على أكبر من أو يساوي 5 ٪ من الزنجبيل ، بما في ذلك 6-gingerol (أكبر من أو يساوي 3 ٪)-المركبات الرئيسية المسؤولة عن نكهة وخصائص الزنجبيل.
س: هل استخراج جذر الزنجبيل استخراج مسحوق الماء القابل للذوبان في الماء؟
ج: يذوب مسحوق الشبكات من 80 إلى 100 في الماء والإيثانول والزيوت ، مما يجعله مثاليًا للمشروبات والمكملات الغذائية والمنتجات الموضعية.
س: كيف يتم استخدام مستخلص الزنجبيل في الطهي؟
ج: يضاف إلى الصلصات والسلع المخبوزة والوجبات الخفيفة لتغرس نكهة الزنجبيل الأصلية دون الجزء الأكبر ، مثالي لمنتجات الطهي "Clean Label".
س: هل استخراج جذر الزنجبيل الخاص بك العضوية؟
ج: نعم ، إنه مشتق من جذور الزنجبيل المزروعة عضويا ، معتمد من قبل [هيئة الشهادات] ، مع عدم وجود مبيدات الآفات أو الكائنات المعدلة وراثيا.
س: آمن أثناء الحمل؟
ج: نعم-فعالة لمرض الصباح بأقل من أو يساوي 1000 ملغ/يوم (استشر الطبيب).
س: موك للمسحوق القابل للذوبان في الماء؟
ج: 1 كجم (عينات) ؛ 25 كجم (بالجملة). الذوبان: 85 ٪ في المشروبات الباردة.
س: جرعة لألم التهاب المفاصل؟
A: 300-500 ملغ/يوم (موحد إلى أكبر من أو يساوي 20 ٪ من الزنجبيل).
س: شهادات للاتحاد الأوروبي؟
A: ISO 9001 ، Food Novel Food ، FSSC 22000.
س: حياة الصلاحية في المناخات الاستوائية؟
ج: 24 شهرا في أقل من أو تساوي 25 درجة /60 ٪ RH (براميل الخفية النيتروجين).
الوسم : مستخلص جذر الزنجبيل ، الموردين ، المصنعين ، المصنعون ، المصنعون ، المصنعون ، المصنع


