وصف المنتجات
مسحوق استخراج ستيفيا قسط|98 ٪ Rebaudioside A (Reb A)|محلية طبيعية للمعايير المعدلة
مسحوق استخراج Stevia الخاص بنا REB A 98 ٪ هو تحلية طبيعية عالية الكثافة ، عالي الكثافة ، مستمدة من أوراق أوراقستيفيا ريبوديانا بيرتوني، موحدة لاحتواء 98 ٪ Rebaudioside A (REB A)-أحلى وأكثر جليكوسيد Steviol. بصفتنا الشركة المصنعة والمورد الرائدة ، نحن متخصصون في إنتاج مستخلص ستيفيا فائق النشر بحلاوة استثنائية (أحلى من 300-400x من السكر) وملف ذوق نظيف وغير مبني ، مما يجعله المعيار الذهبي لاستبدال السكر الطبيعي.
من مصادر من أوراق ستيفيا المزروعة عضويا (غير المعدلة وراثيا ، خالية من المبيدات) في المناطق النامية المثلى ، يخضع مستخلصنا لعملية تنقية قائمة على الماء لعزل REB A ، والقضاء على الحواف الخارجية وضمان حلاوة ثابتة. على عكس مستخلصات ستيفيا منخفضة النقاء أو المحليات الاصطناعية ، فإن مسحوق استخراج ستيفيا لدينا يوفر 98 ٪ ذوقًا كبيرًا واستقرارًا ووظائف عبر المستحضرات. يثق في العلامات التجارية الغذائية والمشروبات والمكملات في جميع أنحاء العالم ، ويلبي معايير عالمية صارمة (FDA ، EFSA ، JECFA) للمحليات الطبيعية.
مواصفات المنتج
| المعلمة | مواصفة |
|---|---|
| مكون نشط | Rebaudioside A (REB A): أكبر من أو يساوي 98 ٪ (HPLC-verifort) |
| مجموع ستيفيول جليكوسيدات | أكبر من أو تساوي 99 ٪ |
| جليكوسيدات أخرى | ستيفيوسيد: أقل من أو يساوي 1 ٪ ؛ REB B/C/D: أقل من أو يساوي 0.5 ٪ |
| مظهر | أبيض إلى مسحوق ناعم خارج البيض |
| شدة الحلاوة | أحلى 300-400X من السكروز |
| القابلية للذوبان | قابلة للذوبان في الماء (أكبر من أو يساوي 95 ٪ في 20 درجة) |
| محتوى الرطوبة | أقل من أو يساوي 5 ٪ |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 0.1 ٪ |
| المعادن الثقيلة | PB أقل من أو يساوي 0.1PPM ، قرص مضغوط أقل من أو يساوي 0.05PPM ، زئبق أقل من أو يساوي 0.01PPM |
| عدد الميكروبات | إجمالي عدد الألواح أقل من أو يساوي 10000 درجة مئوية/غرام |
| بقايا المبيدات | غير قابل للكشف (أقل من أو يساوي 0.01PPM) |
| الحياة الافتراضية | 24 شهرًا (مخزنة في مكان بارد وجاف) |
تدابير مراقبة الجودة
1. اختبار المواد:يتم اختبار كل دفعة ورقة من أجل REB محتوى (الحد الأدنى 12 ٪ في الأوراق المجففة) ومخلفات المبيدات.
2. مراقبة العملية:يتم تسجيل معلمات درجة حرارة الاستخراج وتنقية لضمان الاحتفاظ REB.
3. اختبار المنتجات الهنائية:
- REB A نقاء تم التحقق منه عبر HPLC (دقة ضمن ± 0.5 ٪ من هدف 98 ٪).
- طعم اختبار من قبل الألواح الحسية لضمان مرارة الصفر.
- تلبية المعادن الثقيلة (ICP-MS) واختبار الميكروبات (ISO 21528) معايير سلامة الأغذية العالمية.
4.TraceAbility:تم تعيين كل دفعة معرف فريد ، وربط موقع الحصاد ، وبيانات الاستخراج ، ونتائج الاختبار (يمكن الوصول إليها عبر بوابة العميل).
مزايا المنتج
- نقاء فائقة:98 ٪ REB A REP يضمن المحتوى حلاوة فائقة مع صفر طائرة مراحل مرارة من ستيفيا من الدرجة الأدنى.
- صفر كالوري والسكريين الصديقين:مثالي لتركيبات السكر المنخفض ، منخفضة السعرات الحرارية ؛ لا يؤثر على مستويات السكر في الدم.
- Heat & PH مستقرة:يحافظ على الحلاوة في الخبز (حتى 200 درجة) والمشروبات الحمضية (PH 2-7) ، على عكس العديد من المحليات الطبيعية.
- الامتثال للتسمية النظيفة:غير المعدلة وراثيا ، والخيارات المعتمدة العضوية ، وخالية من المذيبات أو المضافات الاصطناعية المحاذاة مع المطالبات "الطبيعية".
- فعال من حيث التكلفة:ارتفاع كثافة الحلاوة (300-400X سكر) يقلل من معدلات الاستخدام ، مما يقلل من تكاليف الصياغة.
- الموافقة التنظيمية العالمية:متوافق مع معايير FDA و EFSA و JECFA و Health Canada لاستخدام الطعام والمشروبات.
تطبيقات المنتج
تم تصميم مسحوق Stevia Extract REB الخاص بنا بنسبة 98 ٪ للاستخدام متعدد الاستخدامات في تركيبات الحد من السكر ، والاستفادة من ذوقه واستقراره المتفوق:
- المشروبات:مكون رئيسي في المشروبات الغازية والعصائر والشاي والقهوة والمكانة النباتية. إن قابليتها للذوبان واستقرارها في البيئات الحمضية تجعل مسحوق ستيفيا مستخلصًا من مسحوق 98 ٪ مثاليًا لاستبدال 30-100 ٪ من السكر في المشروبات ، مع الحفاظ على الحلاوة دون السعرات الحرارية المضافة. تستخدمها العلامات التجارية لإنشاء متغيرات "صفر السكر" أو "السكر المنخفض" التي تروق للمستهلكين الواعين بالصحة.
- السلع المخبوزة والحلويات:تستخدم في ملفات تعريف الارتباط والكعك والمعجنات والحلويات لتقليل محتوى السكر مع الحفاظ على الملمس والحلاوة. يضمن استقرارها للحرارة أن يحتفظ بحلاوة أثناء الخبز ، مما يجعل مسحوق Stevia Extract Reb بنسبة 98 ٪ خيار مفضل لخطوط المخبز منخفضة السكر.
- منتجات الألبان والمصنع:يضاف إلى الزبادي والآيس كريم وبدائل الجبن لتعزيز الحلاوة دون لاكتوز أو السعرات الحرارية. إنه يمزج بسلاسة مع بروتينات الألبان ، وتجنب النكهات الشائعة في مستخلصات ستيفيا المنخفضة.
- المكملات الغذائية:مدمجة في المكملات الغذائية المسحوقة (مساحيق البروتين ، الفيتامينات) لإخفاء المكونات النشطة المريرة ، وتحسين الاستساغة دون إضافة السكر أو السعرات الحرارية.
- الأطعمة الوظيفية:تستخدم في حانات الطاقة ، وحبوب الإفطار ، والصلصات لتقليل محتوى السكر مع الحفاظ على مستويات الحلاوة الموقرة للمستهلك ، ودعم مطالبات التسمية النظيفة و "أفضل من قبل".
مزايا الشركة
- أخصائيو ستيفيا:ركزت السنوات 25+ على استخراج ستيفيا عالي النقاء ، مع تقنيات الملكية لعزل Reb A والقضاء على الجليكوسيدات المريرة.
- التكامل الرأسي:تضمن مزارع ستيفيا في باراجواي والصين السيطرة على جودة الأوراق والزراعة المستدامة.
- تنقية متقدمة:يستخدم ترشيح الغشاء والبلورة (لا مذيبات سامة) لتحقيق نقاء 98 ٪.
- الشهادات العالمية:GMP و FDA GRAS و EU Novel Food و Organic و Kosher و HALAL المتوافقة مع الاستخدام في البلدان80+.
- الدعم الفني:يساعد علماء الطعام في المنزل العملاء في تحسين الصيغة (تآزر الحلاوة ، وتعديل الملمس).
- الإنتاج القابل للتطوير:القدرة على الوفاء بعينات 1 كيلوجرام إلى 5000 طن أوامر بالجملة مع أوقات الرصاص لمدة 5 أيام للدفعات القياسية.
دراسات حالة المنتج
الحالة 1: ماركة المشروبات الغازية (الولايات المتحدة الأمريكية):حلت شركة الصودا الرئيسية محل 50 ٪ من السكر بمسحوق REB لدينا بنسبة 98 ٪ في متغيرها "الخفيف". وأظهرت اختبارات ذوق المستهلك تفضيل 92 ٪ على الإصدارات السابقة التي تم تحريكها ستيفيا ، مما دفع بزيادة مبيعات بنسبة 38 ٪.
الحالة 2: الشركة المصنعة للسلع المخبوزة (ألمانيا):استخدمت سلسلة مخبز مستخلص ستيفيا في "ملفات تعريف الارتباط منخفضة السكر" ، مما يقلل من السكر بنسبة 70 ٪ مع الحفاظ على الحلاوة. حقق المنتج جائزة "أفضل الأغذية الصحية الجديدة" ، مع نمو حصة السوق بنسبة 45 ٪ في 6 أشهر.
الحالة 3: العلامة التجارية المكمل البروتين (أستراليا):أضافت شركة مكملات اللياقة البدنية REB لدينا مسحوق بنسبة 98 ٪ إلى بروتين مصل اللبن ، يخفي الأحماض الأمينية المريرة. أشادت مراجعات العملاء بالذوق المحسن ، مع ارتفاع عمليات الشراء المتكررة بنسبة 60 ٪.
التغليف والشحن
1. خيارات التعبئة:
- كميات صغيرة: أكياس رقائق الألومنيوم (100 جرام ، 500 جرام ، 1 كجم) مع بطانات ختم الفراغ لمنع الرطوبة والأكسدة.
- أوامر بالجملة: طبول HDPE من فئة الغذاء (25 كجم) مع أكياس داخلية مغطاة بالنيتروجين للاستقرار على المدى الطويل.
- التغليف المخصص: وضع العلامات الخاصة ، والأكياس ، أو حزم نفطة متوفرة عند الطلب (للمكملات الغامضة).
2. إرشادات التخزين:تخزين في بارد (15-25 درجة) ، مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. ختم بإحكام بعد الاستخدام للحفاظ على قوة triterpene.
3. تفاصيل المشاركة:
- العينات: يتم شحنها عبر DHL/FedEx (3-5 أيام عمل على مستوى العالم) مع شهادة التحليل (COA) وأوراق بيانات السلامة.
- أوامر بالجملة: شحن البحر (20-30 يومًا) أو شحنًا جويًا (5-7 أيام) مع مرنة (FOB ، CIF ، DDP).
- الوثائق: COA (مع نتائج Triterpene و Actein) ، MSDs ، والشهادات العضوية (إن وجدت) المدرجة.
عملية الإنتاج مخطط انسيابي
- اختيار المواد الخام:أوراق ستيفيا الممتازة (ستيفيا ريبوديانا) حصاد في ذروة REB محتوى (60-90 يومًا بعد النبات).
- التنظيف والتجفيف:يتم غسل الأوراق لإزالة الحطام ، ثم المجففة بالهواء في<40°C to preserve glycosides.
- اِستِخلاص:الاستخراج القائم على الماء (60-70 درجة) لإذابة جليكوسيدات ستيفول-الإيثانول أو المذيبات الكيميائية.
- الترشيح:يتم ترشيح المستخلص لإزالة الألياف النباتية ، مما ينتج عنه محلول غني غليكوسيد واضح.
- طهارة:ترشيح الغشاء والكروماتوغرافيا عزل Reb A ، وفصله عن ستيفيوسيد المرير.
- تركيز:يتركز المحلول تحت ضغط منخفض لإزالة الماء الزائد.
- بلورة:يتبلور REB A لتحقيق أكبر من أو يساوي 98 ٪ نقاء ، ثم تجفيفه على شكل مسحوق.
- الطحن:يتم طحن البلورات إلى مسحوق ناعم (80-120 شبكة) للذوبان الموحد.
- اختبار الجودة:تحليل HPLC يتحقق من REB محتوى. الفحص الميكروبي والثقيل المعدني.
- التغليف:يتم إغلاق المسحوق في حاويات مقاومة للرطوبة تحت النيتروجين لمنع كوك.
مراجعات العملاء
"قام مسحوق Reb بنسبة 98 ٪ بتحويل صودا السكر صفرية.
- مارك ، الشركة المصنعة للمشروبات (الولايات المتحدة الأمريكية)
"نحن نستخدم هذا في الزبادي العضوي الخاص بنا. إنه يذوب تمامًا ، ويحافظ على الحلاوة أثناء عمر الصلاحية ، ويتوافق مع مطالباتنا النظيفة. أفضل ستيفيا قمنا باختبارها."
- صوفيا ، العلامة التجارية الألبان (فرنسا)
"كمكمل صياغة ، يكون الطعم أمرًا بالغ الأهمية. هذا المسحوق يخفف من الفيتامينات المريرة دون إضافة السعرات الحرارية ، وتعكس مراجعات عملائنا التحسن."
- راج ، منتج المغذيات (الهند)
التعليمات
س: ما هو مسحوق استخراج ستيفيا ريب 98 ٪؟
ج: إنه تحلية طبيعية عالية النقاء مشتقة من أوراق ستيفيا ، تحتوي على 98 ٪ من Rebaudioside A (Reb A)-حلاوة ستيفول 300-400X من السكر.
س: كيف يختلف REB بنسبة 98 ٪ عن مستخلص ستيفيا العادي؟
ج: لدينا مسحوق بنسبة 98 ٪ REB هو أنقى ، مع طعم مرير صفري ، مقارنة بستيفيا من الدرجة المنخفضة (التي تحتوي على ستيفيوسيد المرير).
س: هل استخراج ستيفيا مسحوق Reb 98 ٪ مناسبة للخبز؟
ج: نعم-استقرار الحرارة (حتى 200 درجة) يجعلها مثالية للسلع المخبوزة ، مع الاحتفاظ بالحلاوة أثناء الطهي.
س: ما هي التطبيقات التي تستخدم REB بمسحوق ستيفيا 98 ٪؟
ج: يتم استخدامه في المشروبات والسلع المخبوزة ومنتجات الألبان والمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية كبديل للسكر من السعرات الحرارية.
س: هل الخاص بك REB الخاص بك AD 98 ٪ Stevia معتمد من ستيفيا؟
ج: نعم ، إنها GRAS (المعترف بها عمومًا على أنها آمنة) من قبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وتمت الموافقة عليها للاستخدام في الأطعمة/المشروبات في جميع أنحاء العالم.
الوسم : Stevia Extract Powder REB A 98 ٪ ، China Stevia Extract Powder Reb


