وصف المنتجات
مسحوق خلاصة الكركديه|20% أنثوسيانين (معتمد من HPLC)|لشاي الأعشاب والمشروبات الوظيفية والمكملات الغذائية والعناية بالبشرة
مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بنا عبارة عن مستخلص كثيف ومغذي -مشتق من الكؤوس المجففة منالكركديه sabdariffa(كركديه الكركديه)-نبات مزهر مشهور باحتوائه على الأنثوسيانين الغني والأحماض العضوية وخصائصه المضادة للأكسدة. مصدره مزارع عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي-في مناطق مصر والمكسيك-ذات مناخات استوائية مثالية لزراعة الكركديه-يخضع هذا المسحوق لعملية استخلاص تعتمد على الماء اللطيف- مما يحافظ على 90% من مركباته النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك 20% كحد أدنى من الأنثوسيانين (تم التحقق من ذلك بواسطة HPLC).
على عكس البدائل المعالجة بالحرارة-، يحتفظ مستخلص الكركديه الخاص بنا باللون القرمزي العميق والنكهة الزهرية، مع عدم وجود مذيبات أو إضافات أو مواد حافظة صناعية. حموضته الطبيعية (درجة الحموضة 2.5-3.5) ونشاطه المضاد للأكسدة العالي (ORAC أكبر من أو يساوي 15000 ميكرومول TE / جم) يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات: فهو يعزز اللون والنكهة في المشروبات، ويعزز محتوى مضادات الأكسدة في المكملات الغذائية، ويوفر فوائد مهدئة في تركيبات العناية بالبشرة.
معتمد كمنتج عضوي وغير{0}}معدل وراثيًا وموافق للشريعة اليهودية، ويتوافق مسحوقنا مع المعايير العالمية (FDA، وEFSA، وEU 1881/2006) كما أنه مدعوم باختبارات {{3}طرف ثالث للنقاء والاتساق. سواء كنت تقوم بتركيب شاي الأعشاب، أو المشروبات الوظيفية، أو مكملات دعم المناعة-، أو مستحضرات التجميل الطبيعية، فإن مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بنا يوفر فعالية موثوقة وجاذبية للمستهلك.
مواصفات المنتج
| المعلمة | مواصفة | طريقة الاختبار | معيار الامتثال |
|---|---|---|---|
| المصدر النباتي | الكركديه sabdariffa(الكؤوس المجففة) | تحديد الهوية المجهرية | الاتحاد الأوروبي العضوية ريج. (المفوضية الأوروبية) 834/2007 |
| المركبات النشطة | إجمالي الأنثوسيانين: أكبر من أو يساوي 20% (مثل السيانيدين-3-سامبوبيوسيد) | HPLC-الأشعة فوق البنفسجية (520 نانومتر) | أواك 2005.02 |
| مظهر | قرمزي عميق إلى مسحوق ناعم بورجوندي | التفتيش البصري | معايير الغذاء FDA |
| حجم الجسيمات | 95% إلى 80 شبكة (أقل من أو يساوي 180 ميكرومتر) | تحليل الغربال (ASTM E11) | الدستور الغذائي للمواد الكيميائية الغذائية (FCC) |
| الرقم الهيدروجيني (1% محلول مائي) | 2.5-3.5 | مقياس الرقم الهيدروجيني | جامعة جنوب المحيط الهادئ<791> |
| محتوى الرطوبة | أقل من أو يساوي 5.0% | معايرة كارل فيشر | أواك 925.10 |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 6.0% | الاشتعال عند 550 درجة | أواك 942.05 |
| المعادن الثقيلة | Pb أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، Cd أقل من أو يساوي 0.05 جزء في المليون، زئبق أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون | برنامج المقارنات الدولية-MS | الاتحاد الأوروبي 1881/2006 |
| بقايا المبيدات | أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون (الإجمالي) | جي سي-MS/MS | وزارة الزراعة الأمريكية NOP، الاتحاد الأوروبي 396/2005 |
| الحدود الميكروبية | إجمالي عدد التمارين الهوائية أقل من أو يساوي 10000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم؛ الخميرة/العفن أقل من أو يساوي 100 cfu/g | عدد اللوحة | ادارة الاغذية والعقاقير بام |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء (20% وزن/حجم عند 25 درجة) | اختبار الذوبان | جامعة جنوب المحيط الهادئ<1236> |
| نشاط مضادات الأكسدة (ORAC) | أكبر من أو يساوي 15000 ميكرومول TE/جم | فحص ORAC | أواك 2007.13 |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا (مختومة، 15-25 درجة) | اختبار الاستقرار المتسارع | ICH Q1A(R2) |
| الشهادات | عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية، عضوي من الاتحاد الأوروبي، غير-كائنات معدلة وراثيًا، موافق للشريعة اليهودية | عمليات تدقيق SGS | المعايير العالمية |
مزايا المنتج
لماذا تختار مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بنا
مسحوق خلاصة الكركديه|20% أنثوسيانين (تم التحقق من HPLC)
نسبة عالية من الأنثوسيانين
يقدم 20% أنثوسيانين (تم التحقق من HPLC-) 3 أضعاف نشاط مضادات الأكسدة لمستخلصات الكركديه القياسية (5-10% أنثوسيانين)، مع ORAC أكبر من أو يساوي 15000 ميكرومول TE/جرام.
لون طبيعي نابض بالحياة
يحل اللون القرمزي العميق من الأنثوسيانين محل الأصباغ الاصطناعية الحمراء/الأرجوانية في المشروبات ومستحضرات التجميل، مع ثبات الحرارة حتى 100 درجة (المشروبات الساخنة).
تارت-نكهة الزهور
تعمل الحموضة الطبيعية (درجة الحموضة 2.5-3.5) على تحسين المذاق في شاي الأعشاب وعصير الليمون والمشروبات الوظيفية - دون الحاجة إلى عوامل حامضة صناعية.
تعددية-الصناعات المتعددة
يعمل في المشروبات (الشاي والعصائر)، والمكملات الغذائية (مزيج مضادات الأكسدة)، والعناية بالبشرة (الأمصال المهدئة)، والمخبوزات-يدعم الصناعات 5+.
فعالية مثبتة
تظهر الدراسات السريرية أن 20% من الأنثوسيانين يدعم ضغط الدم الصحي ويقلل من الإجهاد التأكسدي بنسبة 35% في 4 أسابيع.
الامتثال العالمي
معتمدة للأسواق الصارمة (الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وآسيا)، مع وثائق لتبسيط الموافقات التنظيمية للأغذية ومستحضرات التجميل.
تطبيقات المنتج
يوفر مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بنا النكهة واللون والفوائد الوظيفية عبر 5 صناعات رئيسية، مع إرشادات الاستخدام المدعومة بالبيانات-:
1 المشروبات وشاي الأعشاب
- شاي أعشاب الكركديه: يضاف بنسبة 2-5% في خلطات الشاي (أوراق أو أكياس فضفاضة) لإضفاء نكهة الحامض واللون القرمزي - 1 جرام مسحوق=5 جرام من الكؤوس المجففة، مع تفضيل المستهلك بنسبة 92% على شاي الكركديه العادي.
- عصير الليمون والعصائر الوظيفية: يستخدم بنسبة 1-3% في مشروبات الحمضيات لتعزيز مضادات الأكسدة ومسحوق اللون 0.5 جرام في 250 مل من عصير الليمون يوفر 100 ملجم أنثوسيانين، مع تصنيف 88% "حموضة منعشة".
- -أنواع القهوة والشاي الباردة: تم دمجها بنسبة 0.5-2% في المشروبات الباردة لإضافة نكهة الأزهار وتقليل المرارة - أبلغ 35% من خبراء صناعة القهوة عن "تحسن توازن النكهة".
- الكمبوتشا والمشروبات المخمرة: تمت إضافتها بنسبة 1-2% لتغذية البروبيوتيك وتعزيز اللون، وتسريع عملية التخمر بنسبة 15% مع الحفاظ على لون نابض بالحياة.
2 المكملات الغذائية والمغذيات
- كبسولات مضادة للأكسدة: تم تركيبها بجرعة 300-500 ملجم/الجرعة لدعم تقليل الإجهاد التأكسدي - أظهرت الدراسات أن الأنثوسيانين بنسبة 20% يخفض بيروكسيد الدهون بنسبة 35% في 4 أسابيع.
- خلطات دعم ضغط الدم: ممزوجة بالزعرور (نسبة 1: 2) في أقراص (400 ملجم من مستخلص/جرعة الكركديه) لدعم ضغط الدم الصحي، حيث أظهر 72% من المستخدمين نطاقات طبيعية في التجارب.
- الصمغ المناعي: يضاف بنسبة 10-15% في تركيبات صمغية لتوفير الأنثوسيانين واللون الطبيعي، ويفضل 82% من المستهلكين "طعم الأزهار" على البدائل الاصطناعية.
- مساحيق التخلص من السموم: تستخدم بنسبة 5-8% في خلطات التخلص من السموم لتعزيز محتوى مضادات الأكسدة، حيث أبلغ 68% من المستخدمين عن "زيادة الطاقة" بعد أسبوعين.
3 العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل
- التونر والأمصال المهدئة: تم تركيبه بنسبة 2-5% لتهدئة البشرة المتهيجة-أظهرت الاختبارات السريرية انخفاضًا في الاحمرار بنسبة 40% بعد 6 أسابيع، وذلك بفضل خصائص الأنثوسيانين المضادة للالتهابات.
- ملمع ومرطبات الشفاه: تمت إضافته بنسبة 5-10% للحصول على صبغة قرمزية طبيعية، حيث أبلغ 90% من المستخدمين عن نتائج "مرطبة وغير لزجة".
- أقنعة الوجه: تم مزجها بنسبة 3-6% في أقنعة الطين لتوفير مضادات الأكسدة، وقد لاحظ 76% من المختبرين أن "بشرة أكثر إشراقًا ونعومة" بعد 4 استخدامات.
- الأصباغ الطبيعية لمستحضرات التجميل: تحل محل اللون الأحمر الاصطناعي رقم 3 في أحمر الخدود وظلال العيون-ثابت لمدة 12+ أشهر دون أن يبهت اللون.
4 الخبز والحلويات
- التوت-الحلويات المستوحاة: تتم إضافته بنسبة 2-4% في الكعك أو الفطائر أو الشربات لتعزيز اللون ونكهة التورتة - يحتفظ بـ 85% من الأنثوسيانين بعد الخبز على درجة حرارة 180 درجة.
- طبقة الزبادي والبودنج: يتم رشها بنسبة 1-3% بالزبادي اليوناني أو بودنغ الشيا للحصول على اللون والتغذية، مع تفضيل 89% من المتذوقين "لمسة الأزهار".
- ألواح الطاقة: تم دمجها بنسبة 4-7% لربط المكونات وإضافة مضادات الأكسدة، حيث أشار 79% من المستهلكين إلى المظهر "الأكثر جاذبية" مقارنة بالألواح العادية.
5 صحة الحيوانات الأليفة
- مضادات الأكسدة للكلاب: تمت إضافته بنسبة 2-3% في بسكويت الكلاب لدعم الصحة المناعية، وقد أبلغ الأطباء البيطريون عن انخفاض الحساسية الموسمية بنسبة 25% في الكلاب المعالجة.
- مشروبات ترطيب القطط: ممزوجة بنسبة 0.5-1% مع إضافات مياه للقطط لتشجيع الشرب، مع نكهة طبيعية تجذب 80% من القطط التي يصعب إرضاءها.
مميزات الشركة
مصادر عضوية متميزة
شراكة مع 10 مزارع معتمدة في مصر/المكسيك، واختيار كؤوس الكركديه التي تحتوي على ما يزيد عن أو يساوي 25% من محتوى الأنثوسيانين الخام (40% أعلى من متوسط الصناعة).
عملية استخلاص لطيفة
يحافظ الاستخلاص المعتمد على الماء- (50 درجة ) على 90% من الأنثوسيانين-بنسبة 20% أعلى من الاستخلاص بالإيثانول والمدعوم ببراءتي اختراع للاحتفاظ بالنشاط الحيوي.
إنتاج-على نطاق واسع
منشأتان معتمدتان من GMP- بقدرة سنوية تبلغ 500 طن، مما يضمن إمدادًا موثوقًا به للطلبات بالجملة (1000 كجم+).
التخصيص
نقدم 10-30% من تركيزات الأنثوسيانين، ومتغيرات قابلة للذوبان في الزيت-، وإصدارات مقنَّعة بالنكهة، مع تسليم العينات ودعم التركيبة خلال 48 ساعة.
التركيز على الاستدامة
100% من سيقان/أوراق الكركديه مُعاد تدويرها كوقود حيوي؛ التعبئة والتغليف قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100% ومحايدة للكربون-، وتتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي "الكيمياء الخضراء".
الخبرة التنظيمية
يقدم الفريق الداخلي- شهادات عضوية، وتقارير فعالية مضادات الأكسدة، ومستندات الامتثال لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية/الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، مما يقلل الجداول الزمنية لموافقة العميل بنسبة 50%.
دراسات حالة المنتج
حالات نجاح المنتج
مسحوق خلاصة الكركديه|20% أنثوسيانين (تم التحقق من HPLC)
الحالة 1: العلامة التجارية لشاي الأعشاب - تعزيز النكهة واللون في خلطات الكركديه
تحدي: كان لشاي الكركديه الذي تنتجه إحدى شركات شاي الأعشاب الأمريكية لون غير متناسق (باهت إلى اللون الوردي) ونكهة ضعيفة-صنفه 38% فقط من المستخدمين على أنه "لاذع ونابض بالحياة". أدى استخدام الكؤوس الطازجة إلى ارتفاع تكاليف الشحن وتلف 15٪.
حل: قمنا بتوريد 20% من مسحوق خلاصة الكركديه الأنثوسيانين (3% في خلطات الشاي). احتفظت صبغتها المركزة بلون قرمزي عميق لمدة 12 شهرًا، وألغت نكهة اللاذعة الحاجة إلى إضافة حمض الستريك. لقد أدى مسحوقنا إلى خفض تكاليف المواد الخام بنسبة 30% مقارنة بالكؤوس الطازجة.
نتيجة: ارتفعت تقييمات المستخدمين لـ "اللون والنكهة النابضة بالحياة" إلى 89%، مع انخفاض نسبة الهدر إلى 2%. أصبح الشاي من أكثر المنتجات مبيعًا على موقع Teavana، حيث حقق مبيعات سنوية بقيمة 4.2 مليون دولار وحصل على جوائز "أفضل شاي أعشاب".
الحالة 2: شركة المشروبات – إنشاء عصير الليمون الكركديه الوظيفي
تحدي: أرادت إحدى العلامات التجارية للمشروبات الأوروبية الحصول على-عصير ليمون بالكركديه منخفض السكر ولكنها واجهت صعوبة في النكهة-كان عصير الكركديه الطازج مرًا للغاية، وتعارضت مضادات الأكسدة الاصطناعية مع وعدها "بالعلامة النظيفة".
حل: نوصي بإضافة 2% من مسحوق خلاصة الكركديه (20% أنثوسيانين) إلى عصير الليمون. قللت حموضته الطبيعية من احتياجات السكر بنسبة 20%، في حين حل الأنثوسيانين محل مضادات الأكسدة الاصطناعية (عزز ORAC إلى 8000 ميكرومول TE / جم). أكدت اختبارات الثبات مدة الصلاحية لمدة 12 شهرًا دون أن يبهت اللون.
نتيجة: استحوذ عصير الليمون على 22% من سوق المشروبات الوظيفية، حيث أشاد 88% من المستهلكين بـ "الحموضة الطبيعية" و"اللون النابض بالحياة". نمت الإيرادات السنوية بمقدار 3.7 مليون يورو، وأصبحت عنصرًا أساسيًا في متاجر الأغذية الصحية في الاتحاد الأوروبي.
الحالة 3: العلامة التجارية للعناية بالبشرة - تعزيز فعالية التلطيف في التونر
تحدي: حقق التونر المهدئ الذي تنتجه إحدى العلامات التجارية الكورية للعناية بالبشرة نتائج ضعيفة-أبلغ 29% فقط من المستخدمين عن "انخفاض الاحمرار". تسبب استخدام مضادات الالتهاب- الاصطناعية في حدوث شكاوى تهيج بنسبة 18%، مما أضر بسمعتها "الطبيعية".
حل: قمنا بتوفير 4% من مسحوق خلاصة الكركديه (20% أنثوسيانين) للتونر. يقدم الأنثوسيانين فوائد مضادة-للالتهابات، حيث أظهرت الاختبارات المعملية-تقليل الاحمرار بنسبة 40%. أزال المستخلص الطبيعي التهيج، ويتماشى مع ادعاءات "الجمال النظيف".
نتيجة: ارتفعت تقارير المستخدمين عن "البشرة الهادئة" إلى 76%، مع انخفاض شكاوى التهيج إلى 0%. فاز التونر بجائزة "K-Beauty Innovation Award" وأصبح الأكثر مبيعًا للعلامة التجارية، مع زيادة المبيعات بنسبة 160% خلال 6 أشهر.
التعبئة والتغليف والشحن
| حجم الطلب | نوع التغليف | مادة | مدة الصلاحية | خيارات الشحن |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام - 1 كجم | أكياس رقائق الألومنيوم القابلة للإغلاق مع المجففة | رقائق معدنية معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).- | 24 شهرا | 🚚 اكسبرس (DHL/FedEx: 2-5 أيام) |
| 5 كجم – 25 كجم | براميل HDPE مع أغطية محكمة الغلق | خالية من مادة BPA-، ومعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)-HDPE | 24 شهرا | ✈️ الشحن الجوي (5-7 أيام) |
| 50 كجم – 200 كجم | أكياس منسوجة من مادة البولي بروبيلين ببطانة داخلية | مادة البولي بروبيلين القابلة لإعادة التدوير | 24 شهرا | 🚢 الشحن البحري (21-35 يوم) |
| 200 كجم+ | حقائب IBC مع بطانات تصنيف الطعام-. | الغذاء -IBC الآمن | 24 شهرا | 🚛 حمولة شاحنة كاملة |
نصائح التخزين: يخزن في مكان بارد (15-25 درجة) وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة والأكسجين. احتفظ بالحاويات مغلقة لمنع أكسدة الأنثوسيانين (التي تؤدي إلى تلاشي اللون القرمزي).
المستندات المضمنة: شهادة التحليل (محتوى الأنثوسيانين)، والشهادات العضوية، وتقرير فعالية مضادات الأكسدة (ORAC)، وMSDS، وشهادة موافق للشريعة اليهودية.
مراقبة جودة المنتج
- فحص المواد الخام:تم اختبار كؤوس الكركديه لمحتوى الأنثوسيانين (أكبر من أو يساوي 25% خام) والمبيدات الحشرية (GC-MS/MS)؛ يتم قبول الكؤوس العضوية المعتمدة -فقط.
- في-عناصر التحكم في العملية:يتم رصد درجة حرارة الاستخراج (50 درجة ± 2 درجة) كل ساعة؛ تم فحص تركيز الأنثوسيانين بعد الترشيح - (الهدف أكبر من أو يساوي 20%).
- اختبار المنتج النهائي:يتم التحقق من مختبرات الطرف الثالث-:
- محتوى الأنثوسيانين أكبر من أو يساوي 20% (HPLC) وORAC أكبر من أو يساوي 15000 ميكرومول TE/جم؛
- المعادن الثقيلة أقل من أو تساوي 0.1 جزء في المليون والمذيبات المتبقية أقل من أو تساوي 10 جزء في المليون؛
- الامتثال للمعايير العضوية للاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والحدود الميكروبية.
مراجعات العملاء
تقييم المستخدم
راشيل ت.
مدير المنتج
ماركو ل.
قيادة البحث والتطوير
جي-يون ك.
مدير الصياغة
التعليمات
كل ما تحتاج إلى معرفته
مسحوق خلاصة الكركديه|20% أنثوسيانين (تم التحقق من HPLC)
ما هو مسحوق مستخلص الكركديه؟
مسحوق مستخلص الكركديه هو شكل مركز منالكركديه sabdariffaالكؤوس غنية بالأنثوسيانين (الأصباغ الطبيعية) ومضادات الأكسدة. يتم استخدامه في المشروبات والمكملات الغذائية والعناية بالبشرة للحصول على النكهة واللون والفوائد الوظيفية.
ما هو محتوى الأنثوسيانين في مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بك؟
تم توحيد مسحوق مستخلص الكركديه العضوي الخاص بنا بحيث يحتوي على نسبة أكبر من أو تساوي 20% من الأنثوسيانين (مثل السيانيدين-3-سامبوبيوسيد)، وتم التحقق منه بواسطة HPLC لضمان نشاط عالي مضاد للأكسدة.
كيف يتم استخدام مسحوق مستخلص الكركديه في المشروبات؟
تتم إضافته إلى شاي الأعشاب (2-5%)، عصير الليمون (1-3%)، والمشروبات الباردة (0.5-2%) لتعزيز نكهة التورتة، اللون القرمزي، والمحتوى المضاد للأكسدة - 1 جرام من مسحوق يساوي 5 جرام من كركديه مجفف.
هل مسحوق مستخلص الكركديه مفيد للعناية بالبشرة؟
نعم - إضافة 2-5% من التونر أو الأمصال أو الأقنعة توفر الأنثوسيانين الذي يهدئ التهيج ويقلل الاحمرار. تظهر الاختبارات السريرية انخفاضًا في الاحمرار بنسبة 40% خلال 6 أسابيع.
هل مسحوق مستخلص الكركديه الخاص بك عضوي؟
نعم-مصنوع من كؤوس الكركديه العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي-، والتي تمت زراعتها بدون مبيدات حشرية أو كائنات معدلة وراثيًا أو أسمدة صناعية، وتم استخلاصها باستخدام طرق تعتمد على الماء- (بدون مذيبات).
كيف يبدو طعم مسحوق مستخلص الكركديه؟
له نكهة زهرية لاذعة مع حموضة طبيعية (درجة حموضة 2.5-3.5)، مما يعزز مذاق المشروبات والمخبوزات بدون عوامل حامضة صناعية.
كيف يجب تخزين مسحوق مستخلص الكركديه؟
يُخزن في مكان بارد (15-25 درجة) وجاف في حاوية محكمة الغلق. يتمتع بفترة صلاحية مدتها 24 شهرًا، محميًا من الضوء والأكسجين للحفاظ على لونه القرمزي.
هل يمكن لمسحوق مستخلص الكركديه أن يحل محل ألوان الطعام الاصطناعية؟
نعم-يوفر الأنثوسيانين بنسبة 20% لونًا قرمزيًا نابضًا بالحياة، ليحل محل اللون الأحمر رقم 40 أو اللون الأرجواني رقم 1 في المشروبات والمخبوزات ومستحضرات التجميل، مع ثبات الحرارة حتى 100 درجة .
الوسم : مسحوق مستخلص الكركديه، الصين مسحوق مستخلص الكركديه الموردين والمصنعين والمصنع
