وصف المنتجات
مسحوق البروكلي: عنصر غذائي-أغذية غنية ومفيدة للصحة-أسواق واعية
تم تصنيع مسحوق البروكلي الخاص بنا من زهور البروكلي العضوية الصغيرة بنسبة 100% باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد- المتقدمة، مما يحافظ على ما يصل إلى 98% من السلفورافان الطبيعي والألياف الغذائية والفيتامينات- القابلة للذوبان في الدهون. باعتبارنا مصنعًا وموردًا محترفًا لمسحوق البروكلي، فإننا نقدم جودة متسقة وأسعار تنافسية وحلولًا مخصصة للصناعات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل العالمية. متوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي ووزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يدعم مسحوق البروكلي الخاص بنا اتجاهات الملصقات النظيفة ويلبي الطلب المتزايد على المكونات الغذائية- الكثيفة والمريحة.
مواصفات المنتج
|
غرض |
المواصفات القياسية |
|---|---|
|
المكون الرئيسي |
بروكلي عضوي 100% (بدون إضافات أو مواد حافظة أو حشوات) |
|
مظهر |
مسحوق ناعم أخضر ساطع، ملمس موحد، بدون تكتل |
|
حجم الجسيمات |
80-120 شبكة، معدل نجاح 96% (معيار AOAC 923.03) |
|
محتوى الرطوبة |
أقل من أو يساوي 5% (GB/T 5009.3-2016؛ لائحة مفوضية الاتحاد الأوروبي 2023/915) |
|
محتوى السلفورافان |
أكبر من أو يساوي 150 ميكروجرام/جم (اكتشاف HPLC، وتلبية إرشادات EFSA) |
|
الألياف الغذائية |
أكبر من أو يساوي 25 جم/100 جم (معيار AOAC 2011.25) |
|
فيتامين ج |
أكبر من أو يساوي 60 ملجم/100 جم (قياس الطيف الضوئي للأشعة فوق البنفسجية -) |
|
إجمالي عدد اللوحات |
أقل من أو يساوي 5000 CFU/g (GB 4789.2-2022؛ FDA 21 CFR 110) |
|
المعادن الثقيلة (الرصاص/الكادميوم) |
الرصاص أقل من أو يساوي 0.1 ملجم/كجم، الكادميوم أقل من أو يساوي 0.05 ملجم/كجم (رقم الاتحاد الأوروبي 1881/2006) |
|
مدة الصلاحية |
24 شهرًا (تخزين مغلق وبارد وجاف) |
مزايا المنتج
ميزة تنافسية
تجميد عضوي-مسحوق بروكلي مجفف - يحتوي على نسبة عالية من السلفورافان والألياف
أقصى قدر من الاحتفاظ بالمغذيات
تعمل تقنية التجفيف -التجميد بدرجة 45- على احتجاز مادة السلفورافان بنسبة 30% أكثر من التجفيف بالهواء الساخن-، مما يحافظ على خصائص البروكلي الطبيعية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات بدون تحصين صناعي.
01
الشهادات العضوية العالمية
عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية، وعضوي من الاتحاد الأوروبي، وعضوي من JAS، وموافق للشريعة اليهودية. -خالٍ من المبيدات الحشرية، وغير-من الكائنات المعدلة وراثيًا، وخالٍ من الغلوتين-، وخالٍ من مسببات الحساسية-خالٍ من-مثالي للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمستهلكين الذين يركزون على الصحة-.
02
قيمة وظيفية قوية
غني بالإندول 3-كاربينول والجلوكوزينات، ويدعم صحة الجهاز الهضمي ووظيفة المناعة. المحتوى العالي من الألياف (أكبر من أو يساوي 25 جم/100 جم) يعزز الشبع بالنسبة لمنتجات التحكم في الوزن.
03
سلسلة التوريد مستقرة
شريك مع 15 مزرعة بروكلي عضوية في كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) ويوننان (الصين)، بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 8000 طن. يتم الحصاد 3 مواسم سنويًا لضمان الإمداد على مدار العام-.
04
قدرات التخصيص
تخصيص حجم الجسيمات (40-200 شبكة)، وكثافة اللون، وتركيز السلفورافان. تقديم العلامات التجارية الخاصة والإنتاج بكميات صغيرة للعلامات التجارية الناشئة.
05
تطبيقات المنتج
يعد مسحوق البروكلي الخاص بنا مكونًا متعدد الاستخدامات وله تطبيقات واسعة، ويستفيد من تغذيته الطبيعية ولونه النابض بالحياة لتعزيز قيمة المنتج عبر الصناعات:
- الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية:أضف 8-15% من مسحوق البروكلي إلى المخفوقات البديلة للوجبات وعصائر التخلص من السموم ومكملات دعم المناعة. توفر حصة 20 جرامًا من التغذية ما يعادل 150 جرامًا من البروكلي الطازج. يتم استخدامه من قبل 500+ العلامات التجارية للمكملات الغذائية في أمريكا الشمالية لتعزيز محتوى السلفورافان.
- أغذية الأطفال والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار:امزج 5-10% من مسحوق البروكلي فائق النعومة مع المهروس، ونفث الحبوب، وبسكويت التسنين. لطيف على الجهاز الهضمي غير الناضج، غني بفيتامين K والكالسيوم لدعم نمو العظام. يفي بمعايير أغذية الأطفال EU EN 14167 وFDA.
- المخبوزات والأطعمة المالحة:استبدل 5-دقيق بنسبة 20% بمسحوق البروكلي في الخبز والكعك والبسكويت لإضافة اللون الأخضر والألياف. يعزز نكهة المعجنات اللذيذة، وقشور البيتزا، وبدائل اللحوم النباتية (مثل برغر البروكلي)، مما يقلل الحاجة إلى الملونات الاصطناعية.
- صناعة المشروبات:امزج 3-5 جرام من مسحوق البروكلي لكل حصة في العصائر الخضراء وشاي الأعشاب والمشروبات الرياضية. يذوب بسهولة بدون ملمس خشن، ويكمل نكهات السبانخ والتفاح والزنجبيل. تم اعتماده بواسطة 200+ ألواح العصير المضغوطة على البارد في أوروبا.
- أغذية الحيوانات الأليفة:قم بدمج 2-5% من مسحوق البروكلي في طعام الكلاب والقطط المتميز. تعمل الألياف ومضادات الأكسدة على تحسين صحة الأمعاء وحالة الغلاف، دون أي مذاق مرير. تمت الموافقة عليه من قبل AAFCO لاستخدام أغذية الحيوانات الأليفة.
- مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة:أضف 3-8% من مسحوق البروكلي إلى أقنعة الوجه والمقشرات والأمصال. تعمل خصائص السلفورافان المضادة للأكسدة على محاربة الجذور الحرة، بينما يعمل فيتامين C على تفتيح البشرة. تستخدمه 30+ العلامات التجارية العضوية للعناية بالبشرة في كوريا وفرنسا.
مميزات الشركة
التكامل الرأسي
السيطرة على سلسلة التوريد بأكملها من اختيار البذور إلى التسليم النهائي. امتلك 3 محطات معالجة آلية مع مراقبة الجودة القائمة على الذكاء الاصطناعي-، مما يقلل التكاليف المتوسطة بنسبة 22%.
مختبر الجودة المتقدمة
مزود بأدوات الكشف 20+ (HPLC، GC-MS، ICP-MS) لاختبار 28 مؤشرًا للجودة، بما في ذلك بقايا المبيدات الحشرية، والمعادن الثقيلة، ومحتوى العناصر الغذائية. تنفيذ بروتوكول التفتيش المكون من 7 خطوات.
محفظة الشهادات العالمية
حاصل على شهادات ISO22000، وHACCP، وBRCGS، وFDA، والحلال. يتم تصدير المنتجات إلى 65 دولة، بما في ذلك الأسواق الصارمة مثل اليابان وألمانيا وكندا.
الخدمات اللوجستية والخدمات السريعة
التسليم من الباب-إلى-الباب عبر DHL/FedEx (عينات) والشحن البحري/الجوي (السائب). 1000كجم + شحن الطلبات خلال 12 يومًا. 24/7 دعم متعدد اللغات (الإنجليزية والإسبانية واليابانية) مع زمن استجابة يبلغ 30 دقيقة.
إنتاج-صديق للبيئة
عملية "التخلص من-النفايات"-يتم تحويل سيقان البروكلي إلى علف للحيوانات، ويتم إعادة تدوير المياه لأغراض الري. البصمة الكربونية أقل بنسبة 40% من متوسط الصناعة؛ فاز بجائزة التصنيع الأخضر لعام 2024.
الخبرة التنظيمية
دعم وثائقي شامل للأسواق العالمية، بما في ذلك إدارة الشهادات العضوية، والامتثال لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ومتطلبات سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي.
دراسات حالة المنتج
حالات نجاح المنتج
تجميد عضوي-مسحوق بروكلي مجفف - يحتوي على نسبة عالية من السلفورافان والألياف
الحالة 1: العلامة التجارية الأمريكية لمكملات المناعة
نقطة ألم العملاء: يلزم وجود عنصر البروكلي عالي-السلفورافان ليحل محل مضادات الأكسدة الاصطناعية. كان لدى الموردين السابقين مستويات مغذية غير متناسقة وطعم مرير.
حل: تم تقديم مسحوق بروكلي مخصص يحتوي على محتوى السلفورافان أكبر من أو يساوي 180 ميكروجرام/جرام، وحجم جزيئات مُحسَّن لسهولة الخلط، وإجراء اختبارات إخفاء النكهة- لتقليل المرارة.
نتيجة: زادت مبيعات المكملات الغذائية بنسبة 60% خلال 8 أشهر، حيث سلطت 92% من تقييمات أمازون الضوء على "المكونات الطبيعية" و"التأثير اللطيف". بلغ حجم الطلب الشهري 8 طن. تم توقيع عقد طويل الأمد لمدة 3-سنوات.
الحالة 2: الشركة المصنعة لأغذية الأطفال الأوروبية
نقطة ألم العملاء: مطلوب مادة خام من البروكلي-عالية الجودة ومنخفضة-مسببة للحساسية تتوافق مع لوائح أغذية الأطفال في الاتحاد الأوروبي. يعاني من تغير لون المكونات الموجودة أثناء التخزين.
حل: تم توفير 120- مسحوق بروكلي شبكي، واجتاز 35 اختبارًا للمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة، وأضف عوامل طبيعية مضادة للأكسدة (فيتامين E) لمنع تغير اللون.
نتيجة: تم إطلاق خط إنتاج هريس الأطفال بنجاح في 12 دولة في الاتحاد الأوروبي، مع تمديد فترة الصلاحية لمدة 6 أشهر. العرض السنوي 5.5 طن. العميل يجدد التعاون لمدة 4 سنوات متتالية.
الحالة 3: مصنع صيني-شركة ناشئة تعتمد على اللحوم
نقطة ألم العملاء: مطلوب مصدر ملون أخضر طبيعي وألياف لشطائر البرغر النباتية-. أدت الملونات الاصطناعية إلى رد فعل عنيف من جانب المستهلكين؛ أدى البروكلي الطازج إلى زيادة تكاليف الإنتاج.
حل: تقديم مسحوق البروكلي-الفعال من حيث التكلفة (100 شبكة) الذي يحل محل الملونات الاصطناعية و10% من بروتين الصويا، مما يعمل على تحسين الملمس والقيمة الغذائية.
نتيجة: أصبح البرجر من أكثر الكتب مبيعا في محلات السوبر ماركت الصينية، مع "الأخضر الطبيعي" كنقطة تسويق رئيسية. انخفضت تكلفة المكونات بنسبة 18%، وارتفع حجم الطلب الشهري من 500 كجم إلى 3 أطنان في 6 أشهر.
التعبئة والتغليف والشحن
|
كمية الطلب |
نوع التغليف |
تفاصيل التغليف |
طريقة الشحن |
موعد التسليم |
|---|---|---|---|---|
|
العينة (10 جم - 1 كجم) |
كيس رقائق الألومنيوم فراغ |
-كيس داخلي من مادة البولي إيثيلين + كيس خارجي من رقائق الألومنيوم، مُلصق عليه رقم الدفعة وتاريخ انتهاء الصلاحية |
دي إتش إل/فيديكس/يو بي إس |
3-5 أيام عمل |
|
الطلب الصغير (1 كجم - 50 كجم) |
كيس مفرغ + كرتون مموج |
1 كجم/2 كجم/5 كجم لكل كيس، 10 أكياس لكل كرتونة (الحجم: 40 × 30 × 25 سم) |
الشحن الدولي السريع أو الشحن الجوي |
5-8 أيام عمل |
|
الطلب بالجملة (أكبر من أو يساوي 50 كجم) |
طبلة الورق + البليت |
25 كجم/طبل (Φ38×H52cm)، كيس داخلي للطعام - من مادة PE، 36 براميل لكل منصة نقالة |
الشحن البحري أو الشحن الجوي |
البحر: 18-35 يومًا؛ الهواء: 7-12 يومًا |
ملاحظة: التعبئة المخصصة (على سبيل المثال،-الأكياس الجاهزة، والملصقات الخاصة) متاحة للطلبات التي يزيد وزنها عن 200 كجم أو تساويها. تتوافق جميع مواد التعبئة والتغليف مع لوائح FDA 21 CFR 177 وEU 10/2011 الخاصة بملامسة الأغذية.
مراجعات العملاء
تقييم المستخدم
علامة
المدير التنفيذي للعلامة التجارية الملحقة (الولايات المتحدة الأمريكية)
يوكي
الشركة المصنعة لأغذية الأطفال (اليابان)
كارلوس
شركة ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية (إسبانيا)
التعليمات
كل ما تحتاج إلى معرفته
تجميد عضوي-مسحوق بروكلي مجفف - يحتوي على نسبة عالية من السلفورافان والألياف
هل مسحوق البروكلي الخاص بك عضوي وخالي من المبيدات الحشرية؟
نعم، إنها معتمدة كمنتج عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، مع اختبار بقايا المبيدات الحشرية المكون من 12 عنصرًا (جميع النتائج سلبية) لضمان سلامة المنتجات ذات الملصقات النظيفة.
كيف يمكن مقارنة-مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد بالبروكلي الطازج؟
حصة 10 جرام تساوي 100 جرام من البروكلي الطازج من الناحية الغذائية، مع احتباس السلفورافان بنسبة 98% (مقابل . 50% في البروكلي المطبوخ) ومدة صلاحية تبلغ عامين (مقابل . 7 يوم للطازج).
هل يمكنني الحصول على عينة مجانية من مسحوق البروكلي؟
نحن نقدم عينات مجانية 10-50 جرام؛ أنت تغطي تكاليف الشحن فقط. يتم شحن العينات خلال يومين عمل عبر DHL.
ما هي أفضل طريقة لتخزين مسحوق البروكلي؟
يحفظ في وعاء محكم الغلق بدرجة حرارة 15-25 درجة، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. بمجرد فتحه، استخدمه خلال 3 أشهر للحصول على نضارة مثالية.
هل تقدمون مواصفات مخصصة لمسحوق البروكلي؟
نعم، نقوم بتعديل حجم الجسيمات (40-200 شبكة)، ومحتوى السلفورافان (100-200 ميكروغرام/جم)، والتعبئة. الحد الأدنى للطلب للتخصيص هو 100 كجم.
ما هي الشهادات التي يمتلكها مسحوق البروكلي الخاص بك؟
شهادات USDA Organic، وEU Organic، وJAS، وHalal، وCosher، وISO22000، وHACCP، وFDA-متوافقة تمامًا مع متطلبات الوصول إلى الأسواق العالمية.
كم من الوقت يستغرق تسليم الطلب بالجملة إلى أوروبا؟
يستغرق الشحن الجوي 7-10 أيام؛ يستغرق الشحن البحري 22-30 يومًا إلى الموانئ الرئيسية مثل روتردام وهامبورغ. يضيف التسليم من الباب إلى الباب 3-5 أيام.
هل مسحوق البروكلي مناسب لغذاء الأطفال؟
قطعاً. يتوافق إصدارنا- فائق الدقة (120 شبكة) مع معايير الاتحاد الأوروبي EN 14167، ولا يحتوي على مواد مسببة للحساسية أو إضافات-آمنة للرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر.
هل مسحوق البروكلي له طعم مرير؟
تعمل تركيبتنا المنخفضة-من المرارة (من خلال السلق المحسّن) على تقليل المرارة. يتناسب جيدًا مع المكونات الحلوة مثل التفاح والموز في العصائر.
كيف يمكنك التأكد من إمكانية تتبع مسحوق البروكلي؟
تحتوي كل دفعة على رمز QR فريد يرتبط بمصدر المادة الخام وتاريخ الإنتاج وتقارير الاختبار وسجلات الشحن-بشفافية كاملة من المزرعة إلى الرف.
الوسم : مسحوق البروكلي، الصين مسحوق البروكلي الموردين والمصنعين والمصنع
