وصف المنتجات
تجميد عضوي-مسحوق السبانخ المجفف|98% من العناصر الغذائية المحتجزة|غير -كائنات معدلة وراثيًا، خالي من الغلوتين-|للعصائر والخبز وأغذية الأطفال والمكملات الغذائية
يعد مسحوق السبانخ المجفف-العضوي الذي نقدمه عبارة عن أطعمة مغذية كثيفة- مصنوعة من أوراق السبانخ العضوية بنسبة 100% (Spinacia oleracea)، ويتم تجميدها بعناية- وتجفيفها للحفاظ على 98% من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية. على عكس البدائل المجففة بالحرارة-، فإن عمليتنا التي تتم بدرجة حرارة منخفضة-تحتفظ بالعناصر الغذائية الرئيسية مثل الحديد (6.4 مجم/100 جم)، وفيتامين C (28 مجم/100 جم)، والكلوروفيل، مع الحفاظ على اللون الأخضر النابض بالحياة ونكهة السبانخ الطازجة.
مصدرها مزارع عضوية-معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية (غير-خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية-)، يتم حصاد السبانخ في ذروة النضج، ويتم غسلها بالماء النقي وتجميدها-تجفيفها لإزالة الرطوبة-مما يؤدي إلى الحصول على مسحوق ناعم وحر-يذوب بسهولة في السوائل ويمتزج بسلاسة في الوصفات. إنه خالي من المواد المضافة أو المواد الحافظة أو الحشو، مما يجعله مثاليًا للمنتجات ذات العلامات النظيفة-.
معتمد من الاتحاد الأوروبي، وعضوي من وزارة الزراعة الأمريكية، وكوشير، مسحوق السبانخ الخاص بنا يلبي المعايير العالمية الصارمة للنقاء والسلامة. سواء كنت تقوم بصياغة عصائر غنية بالمغذيات-، أو تقوية المخبوزات، أو إنشاء مزيج من أغذية الأطفال، فإن مسحوق السبانخ لدينا يقدم جودة ولونًا وتغذية متسقة في كل دفعة.
مواصفات المنتج
| المعلمة | مواصفة | طريقة الاختبار | معيار الامتثال |
|---|---|---|---|
| مظهر | مسحوق ناعم أخضر نابض بالحياة،-يتدفق بحرية | التفتيش البصري | الاتحاد الأوروبي العضوية ريج. (المفوضية الأوروبية) 834/2007 |
| حجم الجسيمات | 95% إلى 80 شبكة | تحليل الغربال | أستم E11 |
| محتوى الرطوبة | أقل من أو يساوي 5.0% | تجفيف الفرن بالفراغ | أواك 934.01 |
| محتوى البروتين | أكبر من أو يساوي 24% (الوزن الجاف) | طريقة كيلدال | أواك 984.13 |
| الألياف الغذائية | أكبر من أو يساوي 22% (الوزن الجاف) | الأنزيمية-الطريقة الوزنية | أواك 991.43 |
| محتوى الحديد | أكبر من أو يساوي 6.4 ملجم/100 جرام | مطيافية الامتصاص الذري | أواك 985.35 |
| فيتامين ج | أكبر من أو يساوي 28 ملجم/100 جرام | HPLC | أواك 985.33 |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 10,000 cfu/g | لوحة العد أجار | FDA BAM الفصل 3 |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 100 cfu/g | أجار دكستروز البطاطس | FDA BAM الفصل 18 |
| القولونيات | سلبي/10 جرام | ماكونكي أجار | FDA BAM الفصل 4 |
| المعادن الثقيلة | Pb أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، Cd أقل من أو يساوي 0.05 جزء في المليون، زئبق أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون | برنامج المقارنات الدولية-MS | الاتحاد الأوروبي 1881/2006 |
| بقايا المبيدات | أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون (الإجمالي) | جي سي-MS/MS | الاتحاد الأوروبي 396/2005 |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا (تخزين مغلق، بارد/جاف) | اختبار الاستقرار المتسارع | ICH Q1A(R2) |
| الشهادات | عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية، عضوي من الاتحاد الأوروبي، موافق للشريعة اليهودية، غير-كائنات معدلة وراثيًا | عمليات تدقيق الطرف الثالث | المعايير العالمية |
مزايا المنتج
لماذا تختار مسحوق السبانخ المجفف العضوي-المجمد
تجميد عضوي-مسحوق السبانخ المجفف|98% من العناصر الغذائية المحتفظ بها
أقصى قدر من الاحتفاظ بالمغذيات
تحافظ عملية التجفيف بالتجميد- على 98% من فيتامينات السبانخ الطبيعية (C وK) والحديد والكلوروفيل-بنسبة 30% أكثر من البدائل المجففة بالحرارة.
عضوي ونقي
عضوي 100%، وغير-كائنات معدلة وراثيًا، وخالي من الإضافات/المواد الحافظة، ويلبي متطلبات الملصقات النظيفة-للمنتجات التي تركز على الصحة-.
لون ونكهة نابضة بالحياة
يحتفظ باللون الأخضر الساطع وطعم السبانخ الطازج، مما يعزز الجاذبية البصرية والاستساغة في التركيبات.
التكامل السهل
يذوب مسحوق شبكي ناعم 80- بسرعة في السوائل ويمتزج بسلاسة في العجين/الخليط بدون ملمس خشن.
تطبيقات متعددة الاستخدامات
مثالي للعصائر والخبز وأغذية الأطفال والمكملات الغذائية وأغذية الحيوانات الأليفة، مع ثباته في البيئات الحمضية (درجة الحموضة 3.0-5.0) والبيئات ذات درجة الحرارة العالية (حتى 180 درجة).
الامتثال العالمي
معتمد كمنتج عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي، وموافق للشريعة اليهودية، وغير معدّل وراثيًا-، مما يدعم الدخول إلى الأسواق في مناطق صارمة (الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وكندا).
تطبيقات المنتج
يعمل مسحوق السبانخ العضوي الخاص بنا على تحسين التغذية واللون والنكهة عبر 5 صناعات رئيسية، مع إرشادات الاستخدام المخصصة:
1 العصائر والمشروبات
- العصائر الخضراء: تضاف بمعدل 5-10 جرام لكل حصة (1-2 ملعقة صغيرة) لتعزيز الحديد والألياف، وتمزج جيدًا مع الموز أو التوت أو حليب اللوز. يمنع قوامه الناعم الشعور "بالحبيبات" في الفم، حيث صنفه 94% من المستهلكين في اختبارات الذوق بأنه "سلس".
- خلطات العصير: تستخدم بمعدل 3-5 جم لكل 250 مل في عصائر الخضار لتعزيز محتوى فيتامين C (يزيد بنسبة 15-20%) دون زيادة النكهة.
- الحليب النباتي-: مدعم في حليب الشوفان/اللوز (2-4 جم لكل 250 مل) لإضافة العناصر الغذائية، مع اختبار الثبات لمدة 7 أيام تحت التبريد.
2 المخبوزات والأطعمة المالحة
- المخبوزات: يتم دمجها بنسبة 2-5% من وزن الدقيق في الخبز أو الكعك أو الفطائر لإضافة اللون الأخضر والألياف. على سبيل المثال، إضافة 3% إلى خبز الحبوب الكاملة يزيد من الألياف الغذائية بمقدار 1.2 جرام لكل شريحة.
- المعكرونة والعجين: تضاف نسبة 5-8% إلى عجينة المعكرونة أو قشرة البيتزا لتكوين أشكال "خضراء"، مع ثبات الحرارة حتى 180 درجة (درجة حرارة الخبز) مع الحفاظ على اللون.
- الخلطات اللذيذة: تستخدم في قواعد الحساء، أو التغميسات، أو خلطات التوابل (1-3%) لتعزيز المظهر الغذائي - 10 جرام في وجبة الحساء تضيف 0.38 ملجم من الحديد (21% قيمة يومية).
3 أغذية الأطفال والرضع
- المهروس: يتم مزجه بنسبة 2-4 جرام لكل 100 جرام في مهروس الفاكهة/الخضروات لتقديم السبانخ مبكرًا، حيث وافق 80% من أطباء الأطفال في استطلاع على أنها "خضراء لطيفة أولى".
- تقوية الحبوب: تتم إضافتها إلى حبوب الأطفال (1-2 جرام لكل حصة) لتعزيز الحديد، وهو أمر بالغ الأهمية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و12 شهرًا. تضمن عمليتنا منخفضة الحرارة بقاء الحديد متوافرًا بيولوجيًا.
- أطعمة الأصابع: يتم دمجها في نفخات الأطفال أو بسكويت التسنين (3-5%) للحصول على اللون والمواد المغذية، مع عدم وجود خطر الاختناق بسبب حجم الجسيمات الدقيقة.
4 المكملات الغذائية
- مساحيق الأطعمة الفائقة الخضراء: تتميز بأنها مكون رئيسي (10-20% من المزيج) في مساحيق الخضراوات، حيث تساهم بالكلوروفيل ومضادات الأكسدة.
- مكملات الحديد: تستخدم في أقراص قابلة للمضغ أو أكياس مسحوق (5-10 جم لكل حصة) لتعزيز محتوى الحديد بشكل طبيعي، مع امتصاص أفضل من أملاح الحديد الاصطناعية.
- التركيبات النباتية: تضاف إلى مساحيق البروتين النباتي (5-8%) لمعالجة الفجوات الغذائية، وتوفير الحديد وفيتامين K الذي غالبًا ما يفتقر إليه النظام الغذائي النباتي.
5 أغذية الحيوانات الأليفة
- طعام الكلاب: مدعم بنسبة 1-2% في طعام الكلاب الجاف لدعم صحة المفاصل (عن طريق فيتامين K) والهضم (الألياف). يحصل كلب يبلغ وزنه 20 كجم على 0.5 ملجم من الحديد يوميًا من 100 جرام من الطعام.
- علاجات القطط: تستخدم في 2-3% من تركيبات العلاج لإضافة العناصر الغذائية دون تغيير الاستساغة - 90% من القطط تقبل الحلوى التي تحتوي على مسحوق السبانخ في التجارب.
- مكملات الحيوانات الأليفة: ممزوجة بمكملات سائلة (5-10 جم لكل 100 مل) للحيوانات الأليفة كبيرة السن، مما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بمحتواها اللطيف من الألياف.
مميزات الشركة
المصادر العضوية
شراكة مع 12 مزرعة عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي-، مما يضمن إمكانية التتبع بنسبة 100% من البذور إلى المسحوق.
التجميد المتقدم-التجفيف
تحتفظ تقنية التجفيف -التجميد بدرجة 40- الخاصة بنا بنسبة 98% من العناصر الغذائية - أعلى بنسبة 5% من متوسط الصناعة - مع 3 خطوط إنتاج (القدرة السنوية: 500 طن).
قدرات التخصيص
عرض 60-120 حجمًا من الجسيمات الشبكية، بالإضافة إلى متغيرات منخفضة-من الحديد أو نسبة عالية من الكلوروفيل، مع تسليم العينة خلال 48 ساعة.
الخبرة التنظيمية
يقدم الفريق الداخلي-شهادات عضوية وتقارير خالية من المبيدات-وبيانات مسببة للحساسية، مما يقلل وقت امتثال العميل بنسبة 50%.
التركيز على الاستدامة
يتم إعادة تدوير 95% من المياه المستخدمة في الغسيل؛ التعبئة والتغليف قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%، بما يتماشى مع أهداف العلامة التجارية-الصديقة للبيئة.
اختبار الجودة
تم اختبار كل دفعة من قبل -مختبرات تابعة لجهات خارجية (SGS) للتأكد من العناصر الغذائية والملوثات والألوان-ولم يتم إصدار أي دفعة دون اجتياز اختبارات 20+.
دراسات حالة المنتج
حالات نجاح المنتج
تجميد عضوي-مسحوق السبانخ المجفف|98% من العناصر الغذائية المحتفظ بها
الحالة 1: العلامة التجارية لأغذية الأطفال – حل "النفور الأخضر" في الأطعمة المهروسة للأطفال الصغار
تحدي: واجهت إحدى شركات أغذية الأطفال الأمريكية صعوبة في قبول هريس السبانخ بشكل منخفض-رفضه 62% من الأطفال الصغار بسبب "طعمه المر" ولون الزيتون الأخضر الباهت. اشتكى الآباء أيضًا من قصر مدة الصلاحية (7 أيام مبردة) بسبب الأكسدة السريعة للسبانخ الطازجة.
حل: نوصي بمسحوق السبانخ المجفف-العضوي (إضافة 4% إلى المهروس) للحصول على ثلاث فوائد رئيسية: 1) تعمل عملية التجميد-المجففة على تقليل المرارة بنسبة 40% مقارنة بالسبانخ الطازجة؛ 2) اللون الأخضر النابض بالحياة (من الكلوروفيل المحتفظ به) جعل المهروس جذابًا بصريًا؛ 3) يمتد عمر المسحوق إلى 14 يومًا مبردًا عن طريق تقليل الرطوبة.
نتيجة: ارتفع معدل قبول الأطفال الصغار إلى 89%، مع ملاحظة الآباء أن "اللون الأكثر إشراقًا" و"الطعم المعتدل" هما السببان الرئيسيان. تضاعفت مدة الصلاحية، مما أدى إلى خفض نفايات الإنتاج بنسبة 35%. أصبح المنتج هو أفضل-هريس الخضروات مبيعًا للعلامة التجارية، حيث حقق مبيعات سنوية بقيمة 1.2 مليون دولار.
الحالة 2: سلسلة المخابز - تعزيز التغذية واللون في خبز الحبوب الكاملة-
تحدي: أرادت سلسلة مخابز أوروبية إطلاق "خبز فائق الجودة" ولكنها واجهت مشكلتين: 1) أدت إضافة السبانخ الطازجة إلى تحول الخبز إلى اللون البني أثناء الخبز (بسبب الحرارة- التي تسببها انهيار الكلوروفيل)؛ 2) تضيف السبانخ الطازجة رطوبة زائدة، مما يجعل الخبز كثيفًا ويقلل مدة الصلاحية إلى 3 أيام.
حل: لقد زودنا مسحوق السبانخ 80-شبكة (3% من وزن الدقيق) بميزتين: 1) يحتفظ الكلوروفيل المستقر بالحرارة باللون الأخضر الساطع حتى بعد الخبز على حرارة 180 درجة؛ 2) انخفاض محتوى الرطوبة (أقل من أو يساوي 5٪) يمنع مشاكل الكثافة. شارك فريقنا الفني أيضًا وصفة لموازنة الرقم الهيدروجيني والحفاظ على اللون.
نتيجة: حافظ الخبز على مظهره المرقط باللون الأخضر النابض بالحياة، حيث أشار 76% من العملاء إلى "اللون الجذاب" كدافع للشراء. امتدت مدة الصلاحية إلى 5 أيام، وزاد محتوى الألياف بمقدار 1.8 جرام لكل شريحة-مما يؤهلها للحصول على مطالبة صحية "بارتفاع-الألياف". استحوذ الخبز على 15% من سوق المخبوزات المتميزة خلال 6 أشهر.
الحالة 3: شركة مكملات الحيوانات الأليفة - تعزيز امتصاص الحديد في تركيبات كبار السن للكلاب
تحدي: المكملات الغذائية المخصصة لكبار السن من العلامات التجارية المتخصصة في مجال صحة الحيوانات الأليفة (التي تستهدف فقر الدم) تستخدم الحديد الاصطناعي، لكن 38% من الكلاب أصيبوا باضطرابات في الجهاز الهضمي (الإمساك والقيء). لاحظ الأطباء البيطريون سوء الامتصاص-وارتفاع مستويات الحديد في الدم بنسبة 8% فقط بعد 4 أسابيع.
حل: اقترحنا استبدال الحديد الاصطناعي بمسحوق السبانخ (10% من محتوى المكملات)، والذي يوفر الحديد الطبيعي المقترن بفيتامين C (يعزز الامتصاص بنسبة 30%). كما تدعم ألياف المسحوق عملية الهضم، مما يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي.
نتيجة: بعد 4 أسابيع، ارتفعت مستويات الحديد في الدم لدى الكلاب بنسبة 22% (2.7 مرة أعلى من الحديد الاصطناعي). انخفض اضطراب الجهاز الهضمي إلى 5%، وأوصى 92% من الأطباء البيطريين بالمكملات المعاد صياغتها. نمت المبيعات بنسبة 85% خلال عام واحد، مع تسليط الضوء على تقييمات 5 نجوم "لطيف على البطن".
تفاصيل التعبئة والتغليف والشحن
| حجم الطلب | نوع التغليف | مادة | مدة الصلاحية | أيقونة الشحن |
|---|---|---|---|---|
| 100 جرام - 1 كجم | أكياس رقائق الألومنيوم القابلة للإغلاق مع المجففة | رقائق معدنية معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).- | 24 شهرا | 🚚 سريع (2-5 أيام) |
| 5 كجم – 25 كجم | براميل من البولي إيثيلين عالي الكثافة -صالحة للطعام مع أغطية محكمة الغلق | خالي من مادة BPA-HDPE | 24 شهرا | ✈️ الشحن الجوي (5-7 أيام) |
| 50 كجم – 200 كجم | أكياس منسوجة من مادة البولي بروبيلين ببطانة داخلية | مادة البولي بروبيلين القابلة لإعادة التدوير | 24 شهرا | 🚢 الشحن البحري (21-35 يوم) |
| 200 كجم+ | حقائب IBC السائبة مع بطانات تصنيف الطعام | الغذاء -IBC الآمن | 24 شهرا | 🚛 حمولة شاحنة كاملة |
تعليمات التخزين: يحفظ في مكان بارد (15-25 درجة) وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. احتفظ بالحاويات مغلقة لمنع امتصاص الرطوبة وتلاشي اللون.
الوثائق المضمنة: شهادة التحليل (COA)، والشهادات العضوية، وصحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)، والكشف المجاني عن مسببات الحساسية-.
مراجعات العملاء
تقييم المستخدم
ميا ل.
مطور المنتج
راج ب.
مدير البحث والتطوير
كلير تي.
مؤسس
التعليمات
كل ما تحتاج إلى معرفته
تجميد عضوي-مسحوق السبانخ المجفف|98% من العناصر الغذائية المحتفظ بها
ما هو مسحوق السبانخ؟
مسحوق السبانخ عبارة عن مسحوق كثيف-مغذي يتم تصنيعه عن طريق تجفيف أوراق السبانخ (عادةً عن طريق التجميد-التجفيف) لإزالة الرطوبة والحفاظ على الفيتامينات والحديد والألياف. يتم استخدامه لإضافة التغذية واللون والنكهة إلى الأطعمة والمكملات الغذائية والمزيد.
هل مسحوق السبانخ العضوي أفضل من-غير العضوي؟
نعم-يتم زراعة مسحوق السبانخ العضوي بدون مبيدات حشرية، أو كائنات معدلة وراثيًا، أو أسمدة صناعية، مما يجعله أكثر أمانًا لمنتجات-النظيفة (على سبيل المثال، أغذية الأطفال) ويفضله المستهلكون المهتمين بالصحة-.
كيف يختلف-مسحوق السبانخ المجفف بالتجميد عن المجفف بالحرارة-؟
يستخدم مسحوق السبانخ المجفف-المجمد درجات حرارة منخفضة للحفاظ على 98% من العناصر الغذائية (مقابل. 60-70% للحرارة-المجففة)، ويحتفظ بلون أكثر إشراقًا، وله نكهة أكثر اعتدالًا-مثالي للأذواق الحساسة (مثل الأطفال الرضع والحيوانات الأليفة).
ما الذي يمكنني استخدام مسحوق السبانخ فيه؟
إنها متعددة الاستخدامات! استخدمه في العصائر والخبز (الخبز والكعك) وأغذية الأطفال والمكملات الغذائية وأغذية الحيوانات الأليفة لتعزيز التغذية أو إضافة اللون الأخضر أو تعزيز محتوى الألياف.
هل يحتفظ مسحوق السبانخ بالحديد والفيتامينات؟
نعم-تحتفظ عملية التجميد-المجففة لدينا بنسبة 98% من الحديد الطبيعي (6.4 مجم/100 جم)، وفيتامين C (28 مجم/100 جم)، وفيتامين K، مما يجعله مصدرًا غذائيًا قويًا.
كيف يجب أن أقوم بتخزين مسحوق السبانخ؟
يُخزن في مكان بارد (15-25 درجة) وجاف في حاوية محكمة الغلق. يتمتع بفترة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا - يُحفظ بعيدًا عن الرطوبة لمنع التكتل.
هل مسحوق السبانخ آمن للأطفال؟
نعم-مسحوق السبانخ العضوي والمضاف-الحالي لطيف للأطفال الرضع لمدة 6+ شهرًا. غالبًا ما يتم استخدامه في الأطعمة المهروسة لتقديم الخضار، ويوافق أطباء الأطفال على انخفاض مرارته.
ما هو حجم الجسيمات مسحوق السبانخ الخاص بك؟
نحن نقدم مسحوق 80 شبكة (قياسي)، مع خيارات 60 شبكة (خشنة) و120 شبكة (أدق). 80-شبكة تعمل بشكل أفضل مع معظم التطبيقات (العصائر، والخبز، والمكملات الغذائية).
الوسم : مسحوق السبانخ العضوي، الصين مسحوق السبانخ العضوي الموردين والمصنعين والمصنع
