وصف المنتجات
مسحوق قرمزي - مستخلص قرمزي فاخر|ملون أحمر طبيعي للأغذية ومستحضرات التجميل|متوافق مع E120
مسحوق القرمز الخاص بنا عبارة عن ملون أحمر طبيعي فائق الجودة مشتق من الحشرات القرمزية المعالجة بعناية (Dactylopius coccus) من خلال طريقة استخلاص لطيفة تعتمد على الماء. توفر هذه الصبغة الحمراء النابضة بالحياة والثابتة كثافة لونية ونقاء استثنائيين، مما يجعلها الخيار الأمثل -للاستخدامات الراقية في الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل حيث تكون الألوان الحمراء الرائعة ضرورية.
تم إنتاج صبغتنا باستخدام حشرات قرمزية من مصادر أخلاقية ومياه نقية، ولا تحتوي على أي إضافات صناعية أو مواد حافظة أو مواد حاملة، مما يضمن ملف تعريف مكونات نظيفًا-. تضمن عملية الاستخلاص المتقدمة كثافة ألوان ثابتة (E1% 1 سم أكبر من أو تساوي 100) مع ثبات ملحوظ عبر نطاق واسع من الأس الهيدروجيني (3.0-7.0) ومقاومة ممتازة للحرارة (حتى 121 درجة).
متوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي E120، ولوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وتوجيهات مستحضرات التجميل العالمية، يوفر مسحوق Rouge Red Pigment Powder أداءً لا مثيل له مع تلبية طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية المعروفة. يتيح تعدد استخداماته التكامل السلس في كل من التركيبات المائية والزيتية-، مما يوفر للمصنعين حلاً موثوقًا للون الأحمر.
مواصفات المنتج
| المعلمة | مواصفة | طريقة الاختبار | معيار الامتثال |
|---|---|---|---|
| مصدر | Dactylopius coccus (الحشرات القرمزية) | تحديد الهوية المجهرية | ايزو 12725 |
| قيمة اللون (E1% 1 سم) | أكبر من أو يساوي 100 عند 520 نانومتر | القياس الطيفي | جامعة جنوب المحيط الهادئ<1061> |
| مظهر | مسحوق أحمر ناعم إلى أرجواني-أحمر | التفتيش البصري | درجة الغذاء ومستحضرات التجميل |
| طريقة الاستخراج | استخراج المياه والتنقية الجسدية | التحقق من صحة العملية | ادارة الاغذية والعقاقير 21 كفر 73.10 |
| الذوبان | أكبر من أو يساوي 90% في الماء (الرقم الهيدروجيني 8.0-9.0) | قياس التعكر | أواك 973.33 |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | 5.0-7.0 | مقياس الرقم الهيدروجيني | جامعة جنوب المحيط الهادئ<791> |
| خسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 5.0% | فرن فاكيوم (105 درجة، 2 ساعة) | أواك 934.01 |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 3.0% | أشينغ الجاف | أواك 940.26 |
| المعادن الثقيلة | الإجمالي أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون (Pb أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، قرص مضغوط أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون، زئبق أقل من أو يساوي 0.01 جزء في المليون، أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون) | برنامج المقارنات الدولية-MS | الاتحاد الأوروبي 1881/2006 |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | الامتصاص الذري | أواك 986.15 |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | الامتصاص الذري | أواك 974.23 |
| التلوث الميكروبي | إجمالي عدد التمارين الهوائية أقل من أو يساوي 10000 cfu/g، الخميرة/العفن أقل من أو يساوي 100 cfu/g | طريقة عد اللوحة | FDA BAM الفصل 3 |
| مسببات الأمراض | الإشريكية القولونية، السالمونيلا، المكورات العنقودية الذهبية: سلبية | وسائل الإعلام الانتقائية | آيزو 6579، آيزو 16649 |
| محتوى البروتين | أقل من أو يساوي 15% | طريقة كيلدال | أواك 984.13 |
| محتوى كارمين | أكبر من أو يساوي 50% | HPLC | USP 43-NF 38 |
| مدة الصلاحية | 36 شهرا من تاريخ الإنتاج | اختبار الاستقرار المتسارع | ايزو 22000 |
| الشهادات | كوشير، حلال، GMP، ISO 22000، إيكوسيرت | عمليات تدقيق الطرف الثالث | المعايير العالمية |
مزايا المنتج
لماذا تختار مسحوق قرمزي لدينا
مسحوق قرمزي - مستخلص قرمزي فاخر|ملون أحمر طبيعي للأغذية ومستحضرات التجميل|متوافق مع E120
كثافة اللون استثنائية
مع قيمة لون أكبر من أو تساوي 100 (E1% 1سم)، يوفر مسحوقنا القرمزي ألوانًا حمراء رائعة عند مستويات استخدام منخفضة (0.005-0.05%)، مما يقلل من تكاليف التركيبة.
استقرار متفوق
يحافظ على سلامة اللون عبر نطاق الأس الهيدروجيني 3.0-7.0 ويظهر ثباتًا ممتازًا للحرارة (حتى 121 درجة لمدة 30 دقيقة)، وهو مناسب لظروف المعالجة المختلفة.
التطبيق المزدوج
متعدد الاستخدامات لكل من تركيبات الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل، مما يوفر لونًا أحمر متناسقًا عبر فئات المنتجات المتنوعة.
صياغة التسمية النظيفة
خالي من المواد المسببة للحساسية، والمواد المضافة الاصطناعية، والمواد الحاملة، مع تعريف بسيط للمكونات باسم "القرمزي" أو "مستخلص قرمزي".
الامتثال التنظيمي العالمي
يفي بمتطلبات الاتحاد الأوروبي E120 وFDA 21 CFR 73.10 والمعايير الدولية الرئيسية لاستخدام الأغذية ومستحضرات التجميل، مما يسهل الوصول إلى الأسواق العالمية.
متوافق مع الماء والزيت
يتوزع بسهولة في كل من الأنظمة المائية والأنظمة الزيتية-، مما يوفر مرونة في التركيبة عبر أنواع المنتجات.
تطبيقات المنتج
يوفر مسحوقنا القرمزي تطبيقات متعددة الاستخدامات في صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل التي تتطلب تلوينًا أحمر طبيعيًا وثابتًا:
1 تطبيقات صناعة الأغذية
- الحلويات: مثالي لتلوين الشوكولاتة الفاخرة والعلكة وعرق السوس والحلوى الصلبة بتركيز 0.01-0.03%. يوفر مسحوق الصباغ الأحمر الغامق لونًا أحمرًا غنيًا وموحدًا يظل ثابتًا خلال عمليات إنتاج الحلوى ذات درجات الحرارة العالية حتى 150 درجة.
- منتجات الألبان: مثالية للزبادي والآيس كريم والجبن وحلويات الألبان (0.005-0.02%). تحافظ الصبغة على لونها الأحمر النابض بالحياة في كل من بيئات الألبان الحمضية والمحايدة، مما يعزز المظهر البصري للمنتجات بنكهة الفراولة والتوت والكرز.
- المخبوزات: تستخدم في خلطات الكيك، والتزيين، والحشوات، والخبز المميز (0.01-0.04%) لتكوين-ألوان حمراء ملفتة للنظر. يظل مسحوق الصبغة الأحمر الداكن ثابتًا أثناء الخبز ويحتفظ باللون في كل من المنتجات المبردة والمستقرة على الرف.
- اللحوم المصنعة: تضاف إلى النقانق ولحم الخنزير واللحوم الباردة (0.015-0.03%) لتعزيز اللون الأحمر الطبيعي وتحسين المظهر البصري، مع ثبات ممتاز أثناء المعالجة والمعالجة.
- مستحضرات الفاكهة: يتم دمجه في المربيات والهلام وحشوات الفاكهة (0.01-0.025%) لتكثيف اللون الأحمر الطبيعي، وهو فعال بشكل خاص في منتجات الفراولة والتوت والكرز.
2 تطبيقات صناعة المشروبات
- المشروبات الكحولية: تستخدم في النبيذ والمشروبات الروحية والمسكرات والكوكتيلات (0.005-0.02%) للحصول على ألوان حمراء نابضة بالحياة. يوفر مسحوق الصباغ الأحمر الشفاف ثباتًا ممتازًا في البيئات منخفضة وعالية الكحول.
- عصائر الفاكهة والمشروبات: يضاف إلى عصائر التوت وعصائر الفاكهة والمشروبات المخلوطة (0.005-0.015%) لتعزيز اللون الأحمر الطبيعي. تظل الصبغة ثابتة في تركيبات المشروبات الحمضية ذات درجة حموضة منخفضة تصل إلى 3.0.
- المشروبات الوظيفية: يتم دمجها في مشروبات الطاقة والمشروبات الغذائية والمنقوعات العشبية (0.005-0.02%) لإنشاء تركيبات حمراء جذابة بصريًا، دون أي تأثير على خصائص النكهة.
- -المشروبات المعتمدة على منتجات الألبان: تُستخدم في حليب الفراولة ومشروبات الزبادي والعصائر (0.008-0.02%) لتوفير لون أحمر ثابت يظل ثابتًا طوال مدة صلاحية المنتج.
- المشروبات الغازية: تضاف إلى المشروبات الغازية والمشروبات الغازية (0.005-0.015%) للحصول على ألوان حمراء زاهية تظل ثابتة تحت الكربنة وظروف التخزين المختلفة.
3 تطبيقات التجميل والعناية الشخصية
- منتجات الشفاه: مثالية لأحمر الشفاه وملمع الشفاه وأقلام تحديد الشفاه (0.5-2.0%) لتوفير ظلال حمراء نابضة بالحياة تدوم طويلاً. يوفر مسحوق الصباغ الأحمر الشفاف التصاقًا ممتازًا واحتفاظًا بالألوان على الشفاه.
- منتجات الخدود: تستخدم في أحمر الخدود وصبغات الخدود والبرونزر (0.3-1.5%) لإنشاء درجات حمراء ذات مظهر طبيعي تمتزج بسلاسة وتحافظ على اللون طوال اليوم.
- منتجات العيون: يتم دمجها في ظلال العيون وكحل العيون والماسكارا (0.2-1.0%) لتوفير أصباغ حمراء غنية تكون مستقرة في ظل ظروف مختلفة.
- طلاء الأظافر: يضاف إلى طلاء الأظافر والعلاجات (1.0-3.0%) لخلق ظلال حمراء نابضة بالحياة مع ثبات ومتانة ممتازة للضوء.
- منتجات العناية بالبشرة: تستخدم في المرطبات الملونة وكريمات الأساس والكريمات (0.1-0.5%) لتوفير درجات لونية حمراء دقيقة وخصائص تصحيح اللون.
مميزات الشركة
شبكة المصادر المباشرة
شراكات حصرية مع مزارع قرمزية مستدامة في البيرو والمكسيك، مما يضمن جودة متسقة للمواد الخام مع محتوى قرمزي أعلى بنسبة 20% من متوسط الصناعة.
عملية استخراج الملكية
تقنية استخلاص متقدمة بدرجة حرارة منخفضة- تحافظ على كثافة اللون مع تقليل وقت المعالجة بنسبة 30% مقارنة بالطرق التقليدية.
التكامل الرأسي
التحكم الكامل بدءًا من حصاد القرمزية وحتى المنتج النهائي، مما يضمن إمكانية التتبع الكامل واتساق الجودة والأسعار التنافسية من خلال القضاء على الوسطاء.
مراقبة الجودة المتقدمة
مختبر داخلي- حاصل على اعتماد ISO 17025 لإجراء 60+ اختبارات لكل دفعة، بما في ذلك التحقق من قيمة اللون، وفحص المعادن الثقيلة، والتحليل الميكروبي.
القدرة الإنتاجية
تصنيع مرن بدءًا من الكميات التجريبية الصغيرة (1 كجم) وحتى الإنتاج على نطاق واسع-(100000 كجم/سنة) مع تسليم الطلبات القياسية خلال 5 أيام.
الخبرة التنظيمية
حزم وثائق شاملة للأسواق العالمية، بما في ذلك الامتثال للاتحاد الأوروبي E120، وإخطارات إدارة الغذاء والدواء بشأن المواد المضافة للأغذية، والدعم التنظيمي لمستحضرات التجميل.
دراسات حالة المنتج
حالات نجاح المنتج
مسحوق قرمزي - مستخلص قرمزي فاخر|ملون أحمر طبيعي للأغذية ومستحضرات التجميل|متوافق مع E120
الحالة 1: الشركة المصنعة للشوكولاتة الفاخرة
تحدي: احتاجت شركة شوكولاتة راقية- إلى ملون أحمر طبيعي لكمأة الشوكولاتة ذات اللون الياقوتي التي من شأنها أن تحافظ على ثبات اللون أثناء المعالجة، وتوفر لونًا أحمر كثيفًا عند مستويات استخدام منخفضة، وتلبية متطلبات العلامة-النظيفة.
حل: لقد قدمنا مسحوق القرمز الخاص بنا بالدعم الفني لتحسين التركيبة. أوصى فريقنا بإدراج 0.015%، مما يدل على الاستقرار من خلال عملية التهدئة (45-50 درجة).
نتيجة: حقق خط إنتاج كمأة الشوكولاتة باللون الأحمر مبيعات أعلى بنسبة 35% من المتوقع، حيث أظهرت أبحاث المستهلكين نية الشراء بنسبة 82% مدفوعة "باللون الأحمر الطبيعي الغني." حافظ المنتج على ثبات اللون لمدة 12 شهرًا، متجاوزًا متطلباته البالغة 9 أشهر. وهم الآن يستخدمون الصبغة في 6 أنواع مختلفة من المنتجات، ويطلبون 5000 كجم كل ثلاثة أشهر.
الحالة 2: العلامة التجارية لمستحضرات التجميل
تحدي: علامة تجارية فاخرة لمستحضرات التجميل تعاني من عدم تناسق الألوان وبهتان أحمر الشفاه باستخدام الملونات الطبيعية التقليدية، مما أدى إلى شكاوى العملاء وإرجاع المنتج.
حل: قمنا بتزويد مسحوقنا القرمزي-عالي الثبات بإرشادات تركيبية محددة. أوصى فريقنا الفني بتضمين 1.2% مع تقنيات التشتيت المناسبة لتحسين ثبات اللون في قاعدة أحمر الشفاه.
نتيجة: انخفضت عوائد المنتج بنسبة 40%، مع تحسن الاحتفاظ بالألوان من 4 ساعات إلى 8 ساعات من التآكل. أظهر اختبار المستهلك تفضيلًا بنسبة 93% لكثافة اللون للتركيبة الجديدة وطول عمرها. قام العميل بتوسيع خط أحمر الشفاه الأحمر الخاص به بأربعة ألوان ويطلب الآن 2000 كجم شهريًا.
الحالة 3: شركة كرافت للمشروبات
تحدي: كان مصنع الجعة الحرفية الذي يقوم بتطوير-البيرة المملوءة بالفواكه يحتاج إلى ملون أحمر طبيعي يظل ثابتًا في قاعدة البيرة الحمضية (الرقم الهيدروجيني 4.0-4.5)، ويتحمل البسترة، ولا يؤثر على نكهة البيرة.
حل: لقد قدمنا مسحوق Rouge Red Pigment Powder مع اختبار التوافق في تركيبة البيرة الخاصة بهم. أوصى فريقنا الفني بتضمين 0.008%، مما يدل على الاستقرار من خلال عملية البسترة (60 درجة لمدة 30 دقيقة).
نتيجة: أصبحت-البيرة الحمراء الممزوجة بالفواكه هي المنتج الموسمي الأكثر مبيعًا-، حيث استحوذت على 18% من حصة السوق في قطاع البيرة المصنوعة يدويًا. أكدت الاختبارات الحسية عدم وجود تأثير على النكهة، حيث صنف 87% من المستهلكين اللون بأنه "جذاب للغاية". ومنذ ذلك الحين، اعتمدت الشركة الصبغة لخط عصير التفاح الخاص بها، مع طلبات ربع سنوية تبلغ 3500 كجم.
التعبئة والتغليف والشحن
خيارات التعبئة والتغليف
| حجم الطلب | نوع التغليف | معايير المواد | مدة الصلاحية |
|---|---|---|---|
| الكميات الصغيرة (1 كجم – 5 كجم) | رقائق الألومنيوم المفرغة من الهواء-أكياس محكمة الغلق في صناديق الطعام-من الورق المقوى المزودة بالمجففات | إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 21 CFR 177، الاتحاد الأوروبي 10/2011 | 36 شهرا |
| الدفعة المتوسطة (10 كجم - 25 كجم) | أكياس ورقية متعددة-مزودة ببطانات من البولي إيثيلين-مخصصة للطعام وحواجز للرطوبة | ISO 6598، متوافق مع إدارة الغذاء والدواء | 36 شهرا |
| دفعة كبيرة (50 كجم – 200 كجم) | براميل من الألياف مزودة ببطانات مزدوجة من مادة البولي إيثيلين -وأختام واضحة للعبث- | الأمم المتحدة 3H1، معايير إدارة الأغذية والعقاقير/دستور الأدوية الأمريكي | 36 شهرا |
| السائبة (300 كجم - 100000 كجم +) | أكياس FIBC السائبة مزودة ببطانات لحفظ الطعام-وحماية من الأشعة فوق البنفسجية | ISO 21898، متوافق مع إدارة الغذاء والدواء | 36 شهرا |
| درجة مستحضرات التجميل | حاويات متخصصة ذات حماية خفيفة | معايير GMP لمستحضرات التجميل | 36 شهرا |
| أوامر مخصصة | التعبئة والتغليف ذات الملصقات الخاصة-، والأكياس التي يتم وزنها مسبقًا-، والحاويات المتخصصة | مواصفات العميل | 36 شهرا |
تشتمل جميع العبوات على رقم الدفعة ومرجع شهادة توثيق البرامج وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية ورمز الاستجابة السريعة للتتبع الكامل وتعليمات التخزين: "يُخزن في مكان بارد وجاف (15-25 درجة) بعيدًا عن الضوء المباشر والحرارة. احتفظ بالحاوية مغلقة بإحكام عندما لا تكون قيد الاستخدام. احميها من امتصاص الرطوبة."
معلومات الشحن
- وسائط النقل:
- السريع (DHL/FedEx): 2-5 أيام (كميات صغيرة)
- الشحن الجوي: 5-7 أيام (دفعات متوسطة)
- الشحن البحري: 21-35 يومًا (طلبات بالجملة)
- درجة الحرارة-النقل المتحكم فيه: للوجهات ذات-الرطوبة العالية
- شروط التخزين:يتم شحنه في عبوة مقاومة للرطوبة-ومزودة بمجففات للحفاظ على سلامة المسحوق أثناء النقل.
- التوثيق:تتضمن كل شحنة وثائق شاملة:
- شهادة التحليل (COA) مع التحقق من قيمة اللون (أكبر من أو يساوي 100)
- ورقة بيانات سلامة المواد (MSDS/SDS)
- شهادات الكوشير والحلال والشهادات الأخرى ذات الصلة (حسب الطلب)
- شهادة المنشأ وشهادة البيع الحر
- إعلانات خالية من مسببات الحساسية والكائنات المعدلة وراثيًا-.
- إرشادات المناولة والتخزين والصياغة
- الامتثال الجمركي:المستندات المُعدة مسبقًا للأسواق العالمية، بما في ذلك الإشعار المسبق لإدارة الغذاء والدواء (FDA)، وإخطار الاتحاد الأوروبي بشأن المواد المضافة إلى الأغذية، والمساعدة في تصاريح الاستيراد.
مراجعات العملاء
تقييم المستخدم
ديفيد ك.
مدير البحث والتطوير
سارة ل.
مدير تطوير المنتجات
مايكل ت.
مدير المصادر
التعليمات
كل ما تحتاج إلى معرفته
مسحوق صبغة أحمر خدود - مستخلص قرمزي فاخر|ملون أحمر طبيعي للأغذية ومستحضرات التجميل|متوافق مع E120
ما هو مسحوق قرمزي؟
مسحوق القرمز هو ملون أحمر طبيعي مشتق من الحشرات القرمزية (Dactylopius coccus) من خلال عملية استخلاص تعتمد على الماء. يوفر لونًا أحمر نابضًا بالحياة للأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل كبديل طبيعي للأصباغ الحمراء الاصطناعية.
كيف يتم إنتاج مسحوق قرمزي؟
يتم إنتاج مسحوق القرمز الخاص بنا عن طريق استخلاص ماء حمض الكارمينيك من الحشرات القرمزية، يليه التنقية والتركيز والتجفيف بالرش -لتكوين مسحوق ناعم ذو كثافة ألوان استثنائية.
هل مسحوق القرمزي طبيعي؟
نعم، مسحوق القرمز الخاص بنا طبيعي 100%، ومشتق حصريًا من الحشرات القرمزية باستخدام الماء فقط في عملية الإنتاج، بدون أي إضافات صناعية أو مذيبات أو مواد حاملة.
ما هي قيمة اللون من مسحوق قرمزي؟
يحتوي مسحوقنا القرمزي على قيمة لونية لا تقل عن 100 (E1% 1 سم عند 520 نانومتر)، مما يشير إلى كثافة اللون العالية التي تتطلب مستويات استخدام منخفضة فقط (0.005-0.05% للأغذية، 0.2-3.0% لمستحضرات التجميل) لتحقيق ظلال حمراء نابضة بالحياة.
هل حرارة الصبغة المسحوقة القرمزية-مستقرة؟
نعم، يُظهر مسحوق القرمز ثباتًا ممتازًا للحرارة، ويحافظ على كثافة اللون حتى بعد التعرض لدرجات حرارة تصل إلى 121 درجة لمدة 30 دقيقة، مما يجعله مناسبًا لمعظم طرق تجهيز الأغذية.
ما هو نطاق استقرار الرقم الهيدروجيني لمسحوق قرمزي؟
يحافظ المسحوق القرمزي الخاص بنا على لون ثابت عبر نطاق الأس الهيدروجيني 3.0-7.0، مما يجعله متعدد الاستخدامات للاستخدام في المنتجات الحمضية مثل المشروبات والمنتجات المحايدة مثل منتجات الألبان ومستحضرات التجميل.
هل يمكن استخدام مسحوق القرمزي في مستحضرات التجميل؟
نعم، مسحوق Cochineal الخاص بنا مناسب لتطبيقات مستحضرات التجميل بما في ذلك أحمر الشفاه وأحمر الخدود وظلال العيون وطلاءات الأظافر، مما يوفر لونًا أحمر نابضًا بالحياة وطويل الأمد- ويتوافق بشكل ممتاز مع البشرة.
الوسم : مسحوق قرمزي، الصين مسحوق قرمزي الموردين والمصنعين والمصنع
![مسحوق اللايكوبين الطبيعي|ملحق مضادات الأكسدة عالية النقاء|[الربيع الأخضر]](/uploads/18070/small/-natural-lycopene-powder-high-purity855ac.jpg?size=78x0)
