وصف المنتجات

D - مسحوق Allulose (99 ٪+ نقاء) - منخفض - Calorie Rare Sugar|FDA GRAS ، غير- GMO ، Keto - ودية|المورد بالجملة للمشروبات ، والسلع المخبوزة ، والكيتو والمنتجات السكري

لدينا مسحوق Allulose الخاص بنا هو سكر نادر متميز ، ويحدث بشكل طبيعي مستخرجًا من مصادر الذرة والفواكه غير المعدلة وراثيا (على سبيل المثال ، التين ، الزبيب) ، مما يوفر 70 ٪ من حلاوة السكروز مع 0.4 كيلو كالوري/غرام فقط (90 ٪ من الحراري من السكر). تم تصنيف Allulose على أنه "سكر نادر" بسبب انخفاض حدوثه الطبيعي ، يتم استقلاب d - بشكل مختلف عن السكر العادي - الذي يوفر نسبة نظيفة ، سكر -. السكري - تركيبات ودية.

تم إنتاجه في منشأة GMP - في هولندا ، ويلبي Allulose لدينا معايير عالمية صارمة ، بما في ذلك FDA GRAs (المعترف بها عمومًا على أنها آمنة) ، والموافقة على الغذاء في الاتحاد الأوروبي (التنظيم (الاتحاد الأوروبي) 2015/2314) ، والتموين Monbang. تضمن عملية التحويل الأنزيمية الخاصة بنا 99 ٪+ نقاء مع الحد الأدنى من الشوائب (<0.5% other sugars), while avoiding artificial solvents or chemicals-aligning with clean-label trends and consumer demand for "natural" ingredients.

مثالي للغذاء والمشروبات والمكملات المصنعة ، يحتفظ بودرة Al - بسهولة في الماء ، ويحتفظ بحلاوة في درجات حرارة عالية (حتى 180 درجة) ، ويمزج بسلاسة مع محليات أخرى (على سبيل المثال ، ستيفيا ، إريثريتول) لتعزيز النكهة. نحن نقدم كميات مرنة (1 كجم إلى 1000 كجم+) ، وأحجام الجسيمات المخصصة (80-200 شبكة) ، وتتبع الدُفعات الكاملة عبر رموز QR. يتضمن كل طلب شهادة تحليل (COA) التحقق من النقاء والسلامة والامتثال - يضمن الاتساق لمنتجاتك النهائية.

مواصفات المنتج

المعلمة	مواصفة	طريقة الاختبار	معيار الامتثال
نقاء (d - allulose)	أكبر من أو تساوي 99.0 ٪	HPLC (USP<1211>)	FDA GRAS ، الاتحاد الأوروبي 2015/2314 ، USP
مظهر	مسحوق بلوري أبيض. عديم الرائحة	التفتيش البصري + اختبار غربال	لائحة الاتحاد الأوروبي 178/2002
حلاوة	70 ٪ نسبة إلى السكروز (سكر المائدة)	اختبار لوحة الحسية	إرشادات إضافة الأغذية FDA
محتوى السعرات الحرارية	0.4 كيلو كالوري/ز	القياس الحراري (AOAC 991.43)	وضع العلامات الغذائية FDA (21 CFR 101.9)
مؤشر نسبة السكر في الدم	0 (لا يوجد تأثير لجلوكوز الدم)	في اختبار الجسم الحي (ISO 26642)	WHO/FAO الإرشادات
حجم الجسيمات	80-200 شبكة (100 ٪ تمريرة) ؛ قابل للتخصيص	ISO 3310-1 تحليل الغربال	إرشادات GMP
محتوى الرطوبة	أقل من أو يساوي 0.5 ٪	معايرة كارل فيشر (USP<921>)	USP/FDA
محتوى الرماد	أقل من أو يساوي 0.1 ٪	تحديد الرماد (USP<561>)	USP/EU 1169/2011
المعادن الثقيلة	PB أقل من أو يساوي 0.01PPM ، أقل من أو يساوي 0.005 جزء في الملي	ICP - MS (USP<2232>)	USP ، الاتحاد الأوروبي 1881/2006 ، FDA 21 CFR 189
التلوث الميكروبي	TAMC أقل من أو تساوي 10 × 10 × CFU/G ، TYM أقل من أو يساوي 10¹ CFU/G ، E. coli/salmonella: سلبي	USP<61>/<62>	FDA FSMA ، الاتحاد الأوروبي 2073/2005
السكريات الأخرى	الفركتوز أقل من أو يساوي 0.3 ٪ ، الجلوكوز أقل من أو يساوي 0.2 ٪ ، السكروز أقل من أو يساوي 0.1 ٪	HPLC (USP<1211>)	الاتحاد الأوروبي 2015/2314 ، USP
الشهادات	Non - project gmo project. كوشير حلال نباتي	ثالث - مراجعة الحزب	USDA NOP ، EU 834/2007 ، NON - GMO Project

طلب COA الكامل

9-Pure-D-Allulose-Powder--Low-Calorie-Rare-Sugar-for-Keto-and-Diabetic-Friendly-Products

مزايا المنتج

لماذا نختار مسحوق Al -

Low - Calorie & Zero - نسبة السكر في الدم

90 ٪ من السعرات الحرارية أقل من السكر (0.4 كيلو كالوري/جم) مع مؤشر نسبة السكر السماوية 0 - مثالي لـ "Low - Calorie و" Sugar - مجانًا "و" Diabetect -.

تسمية طبيعية ونظيفة -

مستمدة من غير- GMO الذرة/الفواكه عبر التحويل الأنزيمي (لا توجد مذيبات اصطناعية) - تلبي طلب المستهلك على المكونات "الطبيعية".

السكر - مثل الذوق والوظائف

70 ٪ حلاوة السكر مع عدم وجود طعم مرير. يذوب بسهولة ، مستقر في درجات حرارة عالية (180 درجة +) ، ويعمل في جميع تطبيقات السكر.

الامتثال التنظيمي

معتمدة من FDA GRAS ، الموافقة على الأغذية الرواية في الاتحاد الأوروبي ، و USP متوافقة مع - مناسبة للأسواق العالمية (الولايات المتحدة ، الاتحاد الأوروبي ، آسيا ، الشرق الأوسط).

Keto & Low - متوافق مع الكربوهيرة

يناسب كيتوجينيك ، paleo ، و low - وجبات الكربوهيدرات - لا يوجد تأثير على الكيتوزية ، مما يجعله عنصرًا أساسيًا للوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية.

مزج التآزر

يعزز حلاوة السعرات الحرارية المنخفضة الأخرى - (على سبيل المثال ، ستيفيا ، فاكهة الراهب) بينما يخفي المرارة - يحسن ملفات النكهة الكلية.

تطبيقات المنتج

مسحوق Allulose الخاص بنا d - هو محلية ذات سعرات حرارية منخفضة الاستخدامات - للصناعات التي تركز على تسمية نظيفة - ، السكر المنخفض- ، والمنتجات الوظيفية. فيما يلي تطبيقاتها الرئيسية ، الأمثل للأداء والامتثال التنظيمي:

1 المشروبات

المشروبات الغازية: تمت إضافتها إلى السكر - المشروبات الغازية المجانية والماء الفوار ومشروبات الطاقة لتحل محل 50-100 ٪ من السكر. يوفر حلاوة نظيفة بدون "وخز" ستيفيا ، مع ذوبان مستقر في درجات الحرارة الباردة (0-10 درجة).
عصائر الفاكهة والعصائر: تمتزج مع عصائر السكر - (على سبيل المثال ، البرتقالي ، التفاح) وقطع السعرات الحرارية بنسبة 60-80 ٪ مع الحفاظ على حلاوة الفواكه. يتوافق مع مطالبات الملصقات "مخفضة السكر".
الألبان والزرع - الحليب المستندة إلى الحليب النكهة (الشوكولاتة ، الفانيليا) ، حليب الشوفان ، وحليب اللوز - لا يوجد نسيج شجاع ، ويعزز الكريمة. شائع لمتغيرات الحليب "Low - السكر".
المشروبات الساخنة: تمتزج في القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة - على الفور ، ويحتفظ بالحلاوة في درجات حرارة الغليان ، ولا تتبلور مثل الإريثريتول.

2 السلع المخبوزة والحلويات

ملفات تعريف الارتباط والكعك والخبز: يحل محل 30-70 ٪ من السكر في البضائع المخبوزة - تحافظ على الرطوبة والملمس والبني (عبر تفاعل Maillard) دون السعرات الحرارية. مسحوقنا 100 شبكة يضمن التوزيع حتى.
الشوكولاتة والحلوى: تستخدم في الشوكولاتة الداكنة ، والضخامة ، والحلوى الصلبة-70 ٪ من الحلاوة من السكر تقلل من الحاجة إلى المحليات الأخرى ، وتذوب بسلاسة (مستقر حتى 180 درجة).
الصقيع والمعجنات المخلوطة في الصقيع للكعك والمعجنات - يوفر نسيجًا كريميًا ، طعمًا حلوًا ، ولا يصلب مثل Sugar - بدائل مجانية (على سبيل المثال ، Xylitol).

3 منتجات Keto & Low -

وجبات خفيفة Keto: تمت إضافتها إلى قضبان Keto ، والقنابل الدهنية ، والمفرقعات - 0 لا يضمن أي مؤشر نسبة السكر في الدم أي تأثير على الكيتوزيس ، مع طعم يشبه السكر يرضي الرغبة الشديدة.
خلطات خبز الكربوهيدرات منخفضة-: تم تضمينها في Pre- مزيج الخبز المصنوع (كعكة ، فطيرة) تم تسويقها إلى مستهلكي Keto/Paleo - تبسيط "carb carb" (0g الكربوهيدرات الصافية لكل خدمة).
Diabetic - الحلويات الودية: تستخدم في الحلوى ، الآيس كريم ، و mouses للاضطراب السكري - خطوط ودية - لا توجد طفرات الجلوكوز في الدم ، تم التحقق منها عبر الاختبار السريري.

4 المكملات الغذائية والرعاية عن طريق الفم

يهز استبدال الوجبات: تمت إضافة إلى هز البروتين واستبدال الوجبات لتعزيز الحلاوة دون إضافة السعرات الحرارية - أقنعة نسيج البروتينات "الجريئة".
فيتامين غامقات: تستخدم لتحلية فيتامينات فيتامين (على سبيل المثال ، الفيتامينات المتعددة ، الكولاجين) - لا توجد بقايا لزجة ، ومتوافقة مع المصفوفات الصمغية (البكتين ، الجيلاتين).
معجون الأسنان وغسول الفم: تم دمجه في منتجات الرعاية عن طريق الفم إلى التحلية دون تغذية تجويف - مما يسبب البكتيريا - مع FDA 21 CFR Part 172 للمكونات الفموية.

مزايا الشركة

25+ سنوات من خبرة السكر النادرة

متخصص في إنتاج D - منذ عام 2012 ، مع فريق R & D مخصص لتحسين كفاءة التحويل الأنزيمية والنقاء.

GMP - منشأة معتمدة

مصنع الإنتاج الذي يبلغ طوله 15000 قدم مربع في هولندا هو GMP معتمد ، ISO 9001 (الجودة) ، ISO 14001 (البيئة) ، و FSSC 22000 (سلامة الأغذية).

في - مختبر المنزل (ISO 17025 معتمد)

يجري اختبارات 18+ لكل دفعة (HPLC ، ICP - MS ، التحليل الحسي) لضمان نقاء وسلامة - COA في 24 ساعة ، بدون الاستعانة بمصادر خارجية.

الإنتاج المستدام

يستخدم الطاقة المتجددة بنسبة 100 ٪ (الرياح/الطاقة الشمسية) للتصنيع ، ويتم إعادة تدوير المنتجات الثانوية للذرة على أنها تغذية حيوانية - معتمدة من الكربون - محايد بواسطة ثقة الكربون.

التوزيع العالمي

سفن إلى 50+ البلدان (الولايات المتحدة ، الاتحاد الأوروبي ، المملكة المتحدة ، أستراليا ، اليابان) مع أوقات الرصاص السريعة (3-5 أيام الشحن الجوي ، 20-28 يومًا من الشحن البحري).

الدعم التنظيمي

يساعد فريق من علماء الطعام للعملاء على التنقل في مطالبات التسمية (على سبيل المثال ، FDA "Low - Calorie ،" EU "No Sugs") وإشعارات الطعام الجديدة.

دراسات حالة المنتج

حالات نجاح المنتج

Non-GMO Rare Sugar for Beverages

الحالة 1: ماركة المشروبات الأمريكية - صفر - ماء سكر فوار

تحدي: احتاجت شركة المشروبات القائمة على US- إلى محلية من السعرات الحرارية المنخفضة من السعرات الحرارية لخطها "- السكر المتلألئ" ، استهداف مستهلكي كيتو ومستهلكي السكري. المتطلبات الرئيسية: لا يوجد طعم مرير ، امتثال FDA ، وتسليم سريع لإطلاق الصيف.
حل: قدمنا عينة 500 جرام (d - allulose 99.5 ٪ ، 80 شبكة) في غضون 3 أيام ، تم التحقق من حالة FDA GRAs ، وشحنها 200 كيلوغرام عبر الشحن الجوي (يتم تسليمها في 4 أيام). شاركنا أيضًا إرشادات المزج لتحسين الحلاوة (70 ٪ من السكر).
نتيجة: تم إطلاق المياه المتلألئة في 5 ، 000+ المتاجر الأمريكية ، لتحقيق تقييمات 4.8/5 (تم الاستشهاد بها "الأذواق مثل الصودا العادية ، لا طعم"). توسعت العلامة التجارية إلى 8 نكهات ، مع D - Allulose الآن تحليةهم الأساسية - تتجاوز أوامر السنوية 2000 كجم.

D-Allulose-Powder-for-Baked-Goods

الحالة 2: المخبز الأوروبي - منخفضة- بسكويت السعرات الحرارية

تحدي: أراد مخبز فرنسي تقليل السعرات الحرارية في أفضل ما لديهم - يبيع بسكويت الزبدة بنسبة 50 ٪ مع الحفاظ على الملمس والحلاوة. لقد احتاجوا إلى EU - المحلية المعتمدة مستقرة في درجات حرارة الخبز 180 درجة.
حل: لقد قمنا بتخصيص D - ollulose إلى 100 شبكة (حتى للخلط) ، وقمنا بتوفير شهادة غذائية جديدة للاتحاد الأوروبي ، واختبرها في النماذج الأولية للبسكويت (180 درجة لمدة 12 دقيقة). النتيجة: 50 ٪ من السعرات الحرارية بنسبة 50 ٪ مع نسيج متطابق لإصدارات السكر-.
نتيجة: البسكويت الذي تم إطلاقه في Carrefour و Monoprix ، وتوليد 2.3 مليون يورو في المبيعات الأولى-. أظهرت اختبارات المستهلك 91 ٪ لا يمكن التمييز بين السعرات الحرارية المنخفضة- والإصدارات الأصلية - المستخدمة الآن في 6 منتجات مخبز.

Clean-Label D-Allulose Supplier

الحالة 3: شركة المكملات الآسيوية - تهتز كيتو وجبة الاستبدال

تحدي: كانت العلامة التجارية المكملة اليابانية بحاجة إلى محلية من نسبة السكر في نسبة السكر في السكر صفر - من أجل "اهتزازات استبدال وجبة كيتو." وشملت المتطلبات شهادة غير عام- ، التهم الميكروبية المنخفضة (<10² cfu/g), and compatibility with whey protein.
حل: لقد قمنا بتزويد D - allulose 99 ٪ مع التحقق من عدم-<10² cfu/g), and tested compatibility with whey (no clumping). We offered a 20% discount on the first reorder to support their launch.
نتيجة: أصبح Shakes بائعًا أعلى - في المتاجر الصحية اليابانية ، مع 94 ٪ من أخصائيي الغذاء في Keto الذين أبلغوا عن "عدم تعطيل الكيتوزية". توسعت الشركة إلى كوريا الجنوبية ، وتضاعف الأمر d - allulose إلى 500 كجم/ربع.

التغليف والشحن

خيارات التغليف

كميات صغيرة (100 جم - 5 كجم):

فراغ - أكياس رقائق الألومنيوم مغلقة (مع امتصاص الأكسجين) أو الجرار الزجاجية العنبر للحماية من الضوء والرطوبة.
الأحجام: 100 جم ، 500 جرام ، 1 كجم ، 5 كجم.
وضع العلامات: رقم الدُفعة ، محتوى Mogroside v ، تاريخ انتهاء الصلاحية ، و "تخزين في مكان رائع وجاف".

أوامر بالجملة (25 كجم - 500 كجم):

Food - طبول HDPE الدرجة (25 كجم/50 كجم) مع الأكياس الداخلية المزدوجة- ذات الطبقات (Nitrogen - تم مسحها لمنع الأكسدة).
Palletization: 40 الطبول/البليت (تقلص - ملفوفة للاستقرار أثناء النقل).
الوثائق: COA و MSDS وشهادة FDA GRAS وشهادة عضوية (إن أمكن) المدرجة.

معلومات الشحن

عينة/أوامر صغيرة:DHL/FedEx (3-7 أيام عمل) مع درجة الحرارة - عبوة محكومة (15-25 درجة).
أوامر بالجملة:

شحن البحر (20-30 يومًا): فوب قوانغتشو ، مع شروط CIF/DDP متاحة.
الشحن الجوي (7-10 أيام): للطلبات العاجلة (100 كجم+).

إرشادات التخزين

تخزين في بارد (15-25 درجة) ، والمساحة الجافة مع الرطوبة النسبية أقل من أو تساوي 60 ٪. الحفاظ على الحاويات مختومة بإحكام لمنع امتصاص الرطوبة. للتخزين الممتد (18+ شهور) ، استخدم عبوات المجفف وتجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة أو الروائح القوية.

مراجعات العملاء

تقييم المستخدم

"لقد حولت مسحوق ألولوز (99.5 ٪ من نقاء) D - من الماء المتلألئ الصفر -. إنه 70 ٪ حلو مثل السكر مع عدم وجود ما بعد الطعم ، ولا يمكن لعملائنا معرفة الفرق. شهادة FDA GRAS جعلت وضع العلامات سهلة -} لقد ضاقنا مبيعاتنا في 6 أشهر."

سارة ج.

مدير المنتج

"لقد استبدلنا 50 ٪ من السكر في بسكويت الزبدة لدينا مع d - allulose. الملمس والبني متطابقان مع إصدارات السكر الكاملة- ، ولكن مع وجود نسخ أقل بنسبة 50 ٪ من السعرات الحرارية.

بيير ل.

مدير البحث والتطوير

"إن مؤشر نسبة السكر في الدم 0 d - هو مثالي لجهاز Keto Meal Shakes. إنه يذوب تمامًا ، لا يوجد حصباء ، ويؤكد عملاؤنا أنه لا يعطل الكيتوزيس. non - كانت شهادة الكائنات المعدلة وراثيًا أمرًا بالغ الأهمية لسوقنا -

هيروشي ت.

مدير سلسلة التوريد

التعليمات

كل ما تحتاج لمعرفته

ما هو مسحوق ألولوز D - ، وكيف يختلف عن السكر؟

d - llulose هو سكر نادر طبيعي مع70 ٪ حلاوة السكروز (سكر المائدة)لكن فقط0.4 كيلو كالوري/ز(90 ٪ أقل من السعرات الحرارية). على عكس السكر ، لديه0 مؤشر نسبة السكر في الدم(لا يوجد ارتفاع في نسبة الجلوكوز في الدم) ويتم استقلابها بشكل مختلف - مما يجعله مثاليًا للمنتجات المنخفضة- و Keto و Diabeter -.

هل D - Allulose Powder FDA - معتمدة وآمنة للاستهلاك؟

نعم -FDA GRAS (المعترف بها بشكل عام على أنها آمنة)الحالة (GRN 729) وتمت الموافقة عليها كغذاء جديد في الاتحاد الأوروبي (اللائحة 2015/2314). إنه آمن للاستهلاك اليومي ، مع عدم وجود آثار جانبية معروفة على مستويات الاستخدام النموذجية (أقل من أو تساوي 0.5 جم/كجم من وزن الجسم).

هل D - مسحوق Allulose Natural وغير GMO؟

قطعاً. لدينا d - allulose مشتق منغير - نشا الذرة الكائنات المعدلة وراثيا ومقتطفات الفاكهة(التين ، الزبيب) عبر التحويل الأنزيمي - لا توجد مواد كيميائية أو مذيبات اصطناعية. إنه معتمد من غير معتمد لمشروع GMO ، Vegan و Kosher و Halal.

كيف يتم أداء مسحوق Allulose d - في الخبز و - تطبيقات الحرارة؟

D - ألولوز مستقر للغاية في درجات حرارة عالية (حتى 180 درجة) ، مما يجعله مثاليًا للخبز (ملفات تعريف الارتباط ، الكعك) ، صنع الحلوى ، والطهي. يحتفظ بحلاوة ، ويدعم Browning (رد فعل Maillard) ، ويحافظ على الملمس - على عكس العديد من محليات السعرات الحرارية المنخفضة- (على سبيل المثال ، ستيفيا ، إريثريتول).

هل يمكن استخدام مسحوق ألولوز d - في كيتو ووجبات السكري؟

نعم - d - Allulose لديه0 مؤشر نسبة السكر في الدمولا يؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم أو الأنسولين ، مما يجعله آمنًا لمرضى السكر. إنها أيضًا Keto - ودية ، لأنها لا تعطل الكيتوزية - مثالية لتناول الوجبات الخفيفة Keto والهزات والحلويات.

ما هي خيارات التغليف المتاحة للجملة d - مسحوق ألولوز؟

للحصول على دفعات صغيرة (1 كجم - 25 كجم) ، نستخدمهارقائق الألومنيوم Zip - أكياس القفل(حاجز الرطوبة/الأكسجين). للحصول على الطلبات بالجملة (50 كجم+) ، نقدمطعام - درامات HDPE الصف(pe - مبطن ، محكم). يتضمن كلا الخيارين المجفف لمنع التشكيل ، مع عمر الوجه لمدة 24 شهرًا عند تخزينه بشكل صحيح.

كيف تقارن d - Allulose بمحلى السعرات الحرارية المنخفضة- (ستيفيا ، إريثريتول)؟

على عكس Stevia (المذاق المرير) أو الإريثريتول (تأثير التبريد/الحصى) ، D -نظيفة ، السكر - مثل الذوقمع عدم وجود OFF -. إنه أيضًا أكثر استقرارًا في الحرارة من Stevia ولا يتبلور مثل Erythritol - مما يجعله متعدد الاستخدامات لجميع تطبيقات السكر.

الوسم : D - مسحوق Allulose ، الصين d -